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Este artículo es parte de la edición de enero, 2018
Las instalaciones de Hubbard
obtienen la categoría de
compartimento libre
de influenza aviar
El pasado 21 de diciembre las principales operaciones de reproducción de Hubbard en Francia han obtenido oficialmente la categoría de compartimento libre de influenza aviar -IA-, tras una auditoría realizada por las autoridades veterinarias en virtud del Reglamento (CE) 616/2009 de la Comisión y del Código de salud de la Organización Mundial de Sanidad Animal -OIE-.
La zonificación y la compartimentación son procedimientos implementados por un país miembro con el fin de definir subpoblaciones de distintos niveles de salud dentro de su territorio con el propósito de controlar la enfermedad o el comercio internacional. Mientras que la zonificación se aplica a una subpoblación de animales definida principalmente sobre una base geográfica, la compartimentación se aplica a una subpoblación animal definida principalmente por prácticas de gestión y manejo relacionadas con la bioseguridad.
La acreditación recién obtenida se otorga en reconocimiento del excelente estado de salud y los procedimientos de bioseguridad de Hubbard, y debería facilitar el comercio de los pollitos o los huevos producidos en partir de estas instalaciones.
Aviagen fue la primera empresa de selección avícola de EE.UU.
en lograr la certificación de compartimentación
Poco antes, en octubre pasado, Aviagen, líder mundial en genética avícola, se había convertido en la primera empresa de selección de EE.UU. en ser certificada como Compartimento Limpio para Influenza Aviar en base al Plan Nacional de Mejora Avícola -NPIP- del Servicio de Inspección Zoosanitaria Animal -APHIS- del USDA para establecer normas de protección contra la IA en las principales compañías avícolas.
La compartimentación es un programa internacional desarrollado por la OIE para disponer de un mecanismo para que los países de todo el mundo acepten las aves de un país exportador con un brote de IA, proporcionando a los funcionarios del país importador la capacidad de evaluar a los proveedores según las prácticas de gestión y el programa de bioseguridad de la empresa exportadora.
La certificación del compartimento de Aviagen significa que los funcionarios importadores tienen un alto grado de confianza en el estado de salud de las aves importadas de esta empresa, en base a la auditoría y certificación del programa y las instalaciones de bioseguridad de la misma.
Cobb obtuvo la primera
certificación de compartimento en Brasil
Pero ya antes, en enero del año pasado, Cobb-Vantress se había convertido en la primera empresa de Brasil en recibir la certificación de compartimentación de las aves para la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAPA- de este país.
La compartimentación avícola se basa en un Reglamento del MAPA establecido en asociación con la Asociación Brasileña de Productores Avícolas -ABPA- con el fin de proteger contra la gripe aviar y la enfermedad de Newcastle a través de procedimientos rastreables, además de un plan para la acción rápida y eficiente para el control de enfermedades en caso de un brote.
El año anterior las instalaciones avícolas y la planta de incubación de Cobb en el Reino Unido, que exportan los reproductores pesados a clientes de todo el mundo, obtuvieron la certificación de “compartimento británico mejorado”.
En 2004, la OIE había introducido el concepto de “compartimentos” para reconocer que las empresas que operan con un alto nivel de bioseguridad pueden garantizar que sus instalaciones permanecen libres de enfermedades, incluso en el caso de un brote de declaración obligatoria en el país.•
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