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Este artículo es parte de la edición de diciembre, 2017
FICHAS DE BIOSEGURIDAD PARA LOS PRODUCTORES AVÍCOLAS RURALES EUROPEOS
En un contexto en el que todas las explotaciones avícolas deben aplicar medidas de bioseguridad estrictas para protegerse de múltiples amenazas sanitarias como la influenza aviar, la ERPA – Asociación Europea de Aves Rurales – ha realizado unas fichas de bioseguridad destinadas a los criadores de aves rurales europeos.
Estas dos fichas son fruto del resultado de un trabajo realizado por ERPA en 2017 que ha consistido en primer lugar en comparar las normativas de varios Estados miembros sobre la bioseguridad para protegerse de la influenza aviar y a continuación definir unas medidas de bioseguridad homogéneas para el conjunto de los criadores de aves en Europa.
Siendo fáciles de comprender, estas fichas recuerdan los principios básicos que se deben respetar en una explotación avícola: protección de las zonas de crianza y gestión de las actuaciones, gestión de las unidades de producción de manera independiente las unas de las otras, separación de palmípedas y gallináceas, protocolo de utilización del acceso sanitario y protección del alimento, del agua y de las aves en el caso de influenza aviar en la avifauna silvestre.
ERPA cuenta con sus asociados, e igualmente con el conjunto de los actores de los sectores avícolas y de las instituciones europeas para dar a conocer y utilizar estas fichas que ya están disponibles en cuatro idiomas, inglés, francés, español e italiano, y que pueden ser traducidas a cualquier otra.
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