La revista avícola en español leída en más países

Menu

Opinión

Ver PDF de la revista de Febrero de 2017

Activismo Animalista: Llega la “POSTVERDAD”

María del Mar Fernández Poza

Directora ASEPRHU

Imagen3957_opt.jpeg 

La sostenibilidad, el bienestar animal y la demanda del consumidor definirán el futuro del sector del huevo. Son conceptos complejos de definir y con muchos matices.

Necesitamos alimentar a una población creciente y hacerlo de forma eficiente. La FAO aboga por una “intensificación sostenible” para resolver la ecuación.  

Las gallinas están  hoy mejor cuidadas que nunca. Cualquiera de los sistemas de producción aprobados en la Unión Europea cubre las necesidades de bienestar de las ponedoras.        

Riesgos sanitarios como la influenza aviar son difíciles de controlar en sistemas al aire libre. Y la sanidad animal es importante para la salud humana.

El consumidor quiere alimentos seguros producidos de forma sostenible, y baratos. Y también opciones para poder elegir.  

¿Pero para qué dar información detallada, pudiendo simplificar la realidad al máximo? Según los activistas animalistas,  Jaula=malo, campera=bueno.
Estos son los argumentos, no pensemos más: ha llegado  la “postverdad”
(o la mentira, directamente). Y viene para quedarse. 

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Análisis de costes en explotaciones de broilers ( I )

Febrero de 2020
Análisis de costes en explotaciones de broilers ( I )

Mejora de la inversión con la ventilación

Noviembre de 2019
Mejora de la inversión con la ventilación

El merito de los productos avicolas

Julio de 2019
El merito de los productos avicolas

EEUU: DE 1,38 a 2,38 céntimos el incremento en costes de marketing del huevo en 18 años

Mayo de 2019
EEUU: DE 1,38 a 2,38 céntimos el incremento en costes de marketing del huevo en 18 años

NACE UNA NUEVA INTEGRADORA AVÍCOLA, CATAVI

Julio de 2018
NACE UNA NUEVA INTEGRADORA AVÍCOLA, CATAVI

ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

Mayo de 2018
ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

¿Extorsión o campaña informativa”?

Mayo de 2018
¿Extorsión o campaña informativa”?

2017, EL AÑO EN QUE MEJOR SE HA COTIZADO LA CARNE DE POLLO

Febrero de 2018
2017, EL AÑO EN QUE MEJOR SE HA COTIZADO LA CARNE DE POLLO

LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE COMERCIO FALLA A FAVOR DE EE.UU. EN SU DISPUTA CON CHINA

Febrero de 2018
LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE COMERCIO FALLA A FAVOR DE EE.UU. EN SU DISPUTA CON CHINA

SE ACABÓ LA DICHA

Febrero de 2018
SE ACABÓ LA DICHA

POR DELANTE … NO TODO EL  CAMINO ES VINO Y ROSAS

Enero de 2018
POR DELANTE … NO TODO EL CAMINO ES VINO Y ROSAS

Perspectivas avicolas para el 2018

Enero de 2018
Perspectivas avicolas para el 2018

Año nuevo para INPROVO

Enero de 2018
Año nuevo para INPROVO

RESUMEN DEL AÑO 2017 PARA EL SECTOR  DEL HUEVO EN ESPAÑA

Enero de 2018
RESUMEN DEL AÑO 2017 PARA EL SECTOR DEL HUEVO EN ESPAÑA

California: 35% de disminución censo ponedoras por las nuevas regulaciones

Enero de 2018
California: 35% de disminución censo ponedoras por las nuevas regulaciones

EL BREXIT Y LOS POLLOS NORTEAMERICANOS

Enero de 2018
EL BREXIT Y LOS POLLOS NORTEAMERICANOS

El COPA-COGECA y la EEPTA debaten con la comisión de la UE la situación del sector del huevo comunitario

Diciembre de 2017
El COPA-COGECA y la EEPTA debaten con la comisión de la UE la situación del sector del huevo comunitario

Huevos, vitamina D y diabetes

Diciembre de 2017
Huevos, vitamina D y diabetes

En Francia, el foie gras de fin de año, más raro y más caro

Diciembre de 2017
En Francia, el foie gras de fin de año, más raro y más caro

ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA

Noviembre de 2017
ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA