La revista avícola en español leída en más países

Menu

Otra cosecha récord

Ver PDF de la revista de Diciembre de 2016

OTRA COSECHA RÉCORD

soja1_opt.jpegLa FAO ha publicado recientemente un informe semestral de las perspectivas de producción de cereales para la campaña 2016/17. En cuanto al trigo, se espera que el mercado internacional sea testigo de otra temporada de abundantes suministros, en medio de perspectivas de producción récord y un aumento de las existencias. En concreto se prevé que la producción mundial de trigo alcance la cifra de 742,2 Mt – un 1,2 % interanual más -, destacando los incrementos en la India, Rusia y EE.UU. Respecto al comercio mundial, se mantendría bastante similar al del ciclo 2015/16 con 165 Mt. Sin embargo, se deberá tener en cuenta la aparición anticipada de la Federación Rusa como principal exportador mundial de trigo, por delante de la UE y de EE.UU. Por otra parte se espera que la utilización mundial de trigo - 2016/17 - se sitúe en 730,5 Mt, cifra un 2% superior a la de la campaña anterior. Así la utilización de trigo para piensos se incrementaría un 6,2% interanual hasta los 146 Mt, debido principalmente a la amplia disponibilidad de trigo de baja calidad a precios competitivos.

En cuanto a los cereales secundarios se prevé que la producción mundial aumente un 1,8% interanual hasta 1.328,8 Mt. En concreto se incrementaría la producción de maíz en EE.UU. y Argentina y en el resto de países productores, aunque se prevé una menor cosecha del mismo en Brasil, China y Sudáfrica. Paralelamente, la producción mundial de sorgo también aumentaría, principalmente en Sudán y México, compensando así la reducción prevista en EE.UU., mientras que la producción de cebada sería menor a la del año 2015, especialmente en Marruecos y Turquía. Por otra parte, la utilización mundial de cereales secundarios se incrementaría un 1,5% interanual hasta 1.328,4 Mt, principalmente por el uso industrial y de la alimentación animal – un 2,1 % más y 758 Mt -. En este sentido, la expansión más significativa sería por el maíz ya que aumentaría su uso en piensos, principalmente en EE.UU. y China, debido a unos suministros internos más elevados y a unos precios más competitivos. Finalmente se espera que los stocks finales se sitúen en los 256,1 Mt, un 1,1 % menos respecto al ciclo 2015/16.

El informe semestral de la FAO también ha actualizado las perspectivas para la campaña 2016/17 que apuntan a que la producción mundial de semillas de oleaginosas alcanzaría un nuevo récord de 556,9 Mt, un 4,3 % interanual más. Cabe destacar que el principal crecimiento sería para la soja, principalmente en EE.UU., donde los rendimientos récord harían aumentar la producción. En el caso de América del Sur la producción se incrementaría de forma moderada, ya que se prevé que los agricultores podrían reducir la plantación de soja, en favor de otros cultivos más competitivos. Además, en China e India la producción de soja se podría expandir, revirtiendo así la tendencia a la baja observada en los últimos años. Paralelamente, la producción de aceite de palma se podría recuperar después de los efectos del mal tiempo registrado durante el ciclo 2015/16. Mientras tanto el comercio internacional de aceites y grasas se incrementaría a un ritmo más rápido que el del ciclo anterior hasta 119,4 Mt – un 3,1 % -, impulsado por la recuperación prevista de la producción de aceite de palma en Indonesia y Malasia. En este sentido el panorama podría ser diferente con respecto al comercio de harinas ya que se espera una menor demanda de las importaciones por parte de China.

El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente – MAPAMA - ha actualizado los datos del cálculo de los precios de los piensos correspondientes al mes de octubre, donde se observa una tendencia al alza generalizada, tanto de los precios de los cereales como de la harina de soja, principalmente durante la segunda mitad del mes. En cuanto a los precios del pienso para las aves, en el caso de las gallinas ponedoras pasó de cotizar a 242,69 /t durante la última semana de septiembre a 250,32 /t a finales de octubre. Mientras tanto, el precio del pienso para broilers también aumentó desde 298,
19
/t a finales de septiembre a 309,76 /t en la última semana de octubre. Paralelamente, desde principios de año el precio del pienso para ponedoras ha aumentado un 2,11%, mientras que el de los broilers lo ha hecho un 0,51%. Y con respecto al mismo mes de 2015 las cotizaciones del pienso para ponedoras retrocedieron un 1,8 %, mientras que las de los broilers disminuyeron un 3,36 % según los datos del MAPAMA.

Mercados

de piensos

diciembre 2016 selecciones avícolas

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

 LA PRODUCCIÓN ANIMAL SIN ANTIBIÓTICOS ES POSIBLE, LSF 2018

Junio de 2018
LA PRODUCCIÓN ANIMAL SIN ANTIBIÓTICOS ES POSIBLE, LSF 2018

MEJORA CON UN PROBIÓTICO DE LOS RESULTADOS DE LA CRIANZA Y LA CALIDAD DE LA YACIJA

Junio de 2018
MEJORA CON UN PROBIÓTICO DE LOS RESULTADOS DE LA CRIANZA Y LA CALIDAD DE LA YACIJA

 REVISIÓN DE LA APLICACIÓN DE LOS POLIFENOLES EN AVICULTURA

Junio de 2018
REVISIÓN DE LA APLICACIÓN DE LOS POLIFENOLES EN AVICULTURA

¿Por qué dietas para pollos baja en proteína?

Mayo de 2018
¿Por qué dietas para pollos baja en proteína?

RESPUESTA DE LOS BROILERS A DIETAS CON DIFERENTES NIVELES DE SODIO SUPLEMENTADAS CON UNA FITASA MICROBIANA

Mayo de 2018
RESPUESTA DE LOS BROILERS A DIETAS CON DIFERENTES NIVELES DE SODIO SUPLEMENTADAS CON UNA FITASA MICROBIANA

Empleo de trigo entero para pollos: beneficios positivos en Francia

Abril de 2018
Empleo de trigo entero para pollos: beneficios positivos en Francia

Impacto del sistema de alojamiento alternativo sobre la alimentación de las ponedoras

Abril de 2018
Impacto del sistema de alojamiento alternativo sobre la alimentación de las ponedoras

PROGRAMAS Y DIETAS PARA UNA MUDA RÁPIDA

Febrero de 2018
PROGRAMAS Y DIETAS PARA UNA MUDA RÁPIDA

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN PIENSOS PRE-STARTER DE POLLITOS

Febrero de 2018
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN PIENSOS PRE-STARTER DE POLLITOS

INCORPORACIÓN DE PIDOLATO CÁLCICO EN LAS RACIONES DE BROILERS (*)

Febrero de 2018
INCORPORACIÓN DE PIDOLATO CÁLCICO EN LAS RACIONES DE BROILERS (*)

EMPLEO DE UN PRODUCTO DE LA PARED CELULAR DE LEVADURA PARA REDUCIR LA COLONIZACIÓN POR SALMONELA

Febrero de 2018
EMPLEO DE UN PRODUCTO DE LA PARED CELULAR DE LEVADURA PARA REDUCIR LA COLONIZACIÓN POR SALMONELA

Extendiendo el ciclo de puesta de las gallinas ponedoras

Enero de 2018
Extendiendo el ciclo de puesta de las gallinas ponedoras

EL FORMALDEHÍDO EN LOS PIENSOS, PROHIBIDO DEFINITIVAMENTE EN LA UE

Enero de 2018
EL FORMALDEHÍDO EN LOS PIENSOS, PROHIBIDO DEFINITIVAMENTE EN LA UE

La Era de la UE sin antibióticos, un nuevo modelo de producción avícola

Diciembre de 2017
La Era de la UE sin antibióticos, un nuevo modelo de producción avícola

Soluciones enzimáticas para la avicultura de carne moderna

Diciembre de 2017
Soluciones enzimáticas para la avicultura de carne moderna

Un incendio en Alemania puede afectar al suministro de piensos

Diciembre de 2017
Un incendio en Alemania puede afectar al suministro de piensos

El nuevo reglamento europeo sobre la producción ecológica

Diciembre de 2017
El nuevo reglamento europeo sobre la producción ecológica

NESTLÉ USA se compromete a cumplir los estandares GAP

Noviembre de 2017
NESTLÉ USA se compromete a cumplir los estandares GAP

DSM lanza su nueva aplicación ANH Science News

Noviembre de 2017
DSM lanza su nueva aplicación ANH Science News

UE mejora en la producción de cereales y record de oleaginosas

Noviembre de 2017
UE mejora en la producción de cereales y record de oleaginosas