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Desmantelado un matadero ilegal de aves

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A fines del pasado septiembre la Guardia Civil desmanteló en la pedanía lorquina de Tercia un matadero clandestino de aves situado en una granja en la que se vendían al por menor huevos y pollos camperos sin ningún tipo de licencia, garantía ni control sanitario, por lo que ha inmovilizado a 300 aves vivas y 5.000 huevos de gallina que se encontraban en él....

Desmantelado un matadero ilegal de aves

A fines del pasado septiembre la Guardia Civil desmanteló en la pedanía lorquina de Tercia un matadero clandestino de aves situado en una granja en la que se vendían al por menor huevos y pollos camperos sin ningún tipo de licencia, garantía ni control sanitario, por lo que ha inmovilizado a 300 aves vivas y 5.000 huevos de gallina que se encontraban en él.

La operación se ha desarrollado en colaboración con el servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Murcia y el responsable de la granja ha sido denunciado por infracciones administrativas en materia de sanidad animal nacional y europea.

Según ha informado la Guardia Civil, la operación se inició cuando los agentes del equipo contra los robos en el campo fueron alertados de las supuestas prácticas irregulares realizadas en la granja avícola. Los agentes verificaron la llegada esporádica de particulares a la finca, principalmente durante los fines de semana, que solo contaba con los permisos necesarios para la crianza de pavos, lo que les hizo sospechar de una supuesta venta directa de aves a particulares.

El matadero estaba equipado la maquinaria específica para el sacrificio y troceado de los pollos para su venta directa al consumidor, como aves camperas.

En otro recinto de la finca fueron hallados 5.000 huevos de gallina, dispuestos en cartones y cajas, en condiciones higiénico-sanitarias deficientes.

La explotación contaba con unos 150 pavos, única especie autorizada para su crianza en ella, así como con otros 300 pollos, distribuidos en varios corrales y criados, supuestamente, para su sacrificio y venta.

El titular de la finca no ha podido acreditar la tenencia de las correspondientes autorizaciones administrativas para la venta de estos productos que, además, no contaban con registro sanitario. •

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foto: Europa Press

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