La revista avícola en español leída en más países

Menu

El huevo en los medios: no se puede bajar la guardia

Ver PDF de la revista de Octubre de 2016
La campaña “El huevo de etiqueta” ha terminado, pero no la necesidad de comunicar y estar atento a las informaciones de los medios sobre nuestro sector. ...

El huevo en los medios: no se puede bajar la guardia

INPROVO, activo ante la desinformación y la manipulación

Información facilitada por INPROVO

La campaña “El huevo de etiqueta” ha terminado, pero no la necesidad de comunicar y estar atento a las informaciones de los medios sobre nuestro sector. El pasado setiembre, un programa de gran audiencia, “Julia en la Onda”, de Onda Cero, nos sorprendió con comentarios muy negativos de la presentadora Julia Otero y su colaborador Ferrán Monegal sobre la producción de huevos, las granjas de gallinas y su alimentación.

En las redes sociales es algo habitual que los comentarios a cualquier noticia sobre el huevo critiquen la calidad y cualidades de los huevos de granjas intensivas, alabando las bondades de los huevos de gallinas al aire libre, especialmente si son ecológicos.

Con este motivo INPROVO ha enviado una carta al programa “Julia en la Onda”, advirtiéndoles del error y la subjetividad de sus comentarios sobre la situación de las gallinas en las granjas y la alimentación, que denigran a los productores, cuando precisamente son los huevos europeos los que ofrecen más garantías de seguridad alimentaria y bienestar animal. También ha puesto a su disposición la información que necesiten sobre la producción de huevos y el programa ha respondido que tratarán de nuevo el tema próximamente.

También está circulando una noticia en las redes sociales -probablemente procedente de Hispanoamérica- aconsejando no refrigerar los huevos porque, según dicen, aumenta las posibilidades de contaminación por salmonela y el riesgo para los consumidores.

La última semana de setiembre el huevo y el sector también han estado en el programa “Hora 25” de la Cadena SER. Representantes de INPROVO han explicado cómo es la producción y portavoces del Instituto de Estudios del Huevo hablaron del valor nutritivo de este alimento. INPROVO entiende que es de su responsabilidad informar con rigor y aportar luz a un debate que, sin lugar a dudas, llega bastante “contaminado” por las noticias de otros países - Estados Unidos y México, sobre todo - sobre la renuncia de muchos grandes compradores a abastecerse de huevos de gallinas en jaula por las condiciones en las que viven las ponedoras. Es también una realidad que cada vez más los medios de comunicación recogen las propuestas del movimiento “vegano”, contrario a la cría de animales para producción de alimentos y que promueven una dieta estrictamente vegetal.

INPROVO aprovechará la experiencia en comunicación de los últimos años, y confía en seguir siendo requeridos como portavoces autorizados del sector del huevo. •

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Pautas y dinámicas del sector de la avicultura de puesta en la UE: Informe de su situación

Abril de 2022
Pautas y dinámicas del sector de la avicultura de puesta en la UE: Informe de su situación

El sector del huevo en España

Octubre de 2021
El sector del huevo en España

Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Agosto de 2021
Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Revisión resumida de la historia de la avicultura española en los últimos 125 años

Junio de 2021
Revisión resumida de la historia de la avicultura española en los últimos 125 años

Previsiones de la UE para los mercados agrícolas hasta 2030

Abril de 2021
Previsiones de la UE para los mercados agrícolas hasta 2030

Los machitos hermanos de las ponedoras

Abril de 2021
Los machitos hermanos de las ponedoras

Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

Abril de 2021
Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

El sector avícola francés elabora su “Plan Ambición 2025 "

Abril de 2021
El sector avícola francés elabora su “Plan Ambición 2025 "

LA ENTREVISTA DE SELECCIONES AVÍCOLAS:  “España es el segundo consumidor de foie gras del mundo” Entrevista a Enrique de Prado, fundador de Interpalm

Febrero de 2021
LA ENTREVISTA DE SELECCIONES AVÍCOLAS: “España es el segundo consumidor de foie gras del mundo” Entrevista a Enrique de Prado, fundador de Interpalm

Partidos políticos piden que los comedores públicos solo se abastezcan de huevos libres de jaulas

Febrero de 2021
Partidos políticos piden que los comedores públicos solo se abastezcan de huevos libres de jaulas

El sector del huevo en la UE

Febrero de 2021
El sector del huevo en la UE

La hostelería pide un plan nacional de rescate

Febrero de 2021
La hostelería pide un plan nacional de rescate

Balance de 2020 y perspectivas para el 2021 del sector avícola catalán

Febrero de 2021
Balance de 2020 y perspectivas para el 2021 del sector avícola catalán

Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745

Enero de 2021
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745

Nace el primer Avianza Challenge 2020 para incentivar el consumo de carne avícola en delivery

Enero de 2021
Nace el primer Avianza Challenge 2020 para incentivar el consumo de carne avícola en delivery

El futuro de la ganadería en la UE

Enero de 2021
El futuro de la ganadería en la UE

Adiós 2020, bienvenido 2021

Enero de 2021
Adiós 2020, bienvenido 2021

Sigue la presión animalista contra las jaulas

Enero de 2021
Sigue la presión animalista contra las jaulas

Arranca un proyecto UE para usar las cáscaras de huevo en la industria cerámica

Diciembre de 2020
Arranca un proyecto UE para usar las cáscaras de huevo en la industria cerámica

Clasificados

Diciembre de 2020
Clasificados