La revista avícola en español leída en más países

Menu

El huevo en los medios: no se puede bajar la guardia

Ver PDF de la revista de Octubre de 2016
La campaña “El huevo de etiqueta” ha terminado, pero no la necesidad de comunicar y estar atento a las informaciones de los medios sobre nuestro sector. ...

El huevo en los medios: no se puede bajar la guardia

INPROVO, activo ante la desinformación y la manipulación

Información facilitada por INPROVO

La campaña “El huevo de etiqueta” ha terminado, pero no la necesidad de comunicar y estar atento a las informaciones de los medios sobre nuestro sector. El pasado setiembre, un programa de gran audiencia, “Julia en la Onda”, de Onda Cero, nos sorprendió con comentarios muy negativos de la presentadora Julia Otero y su colaborador Ferrán Monegal sobre la producción de huevos, las granjas de gallinas y su alimentación.

En las redes sociales es algo habitual que los comentarios a cualquier noticia sobre el huevo critiquen la calidad y cualidades de los huevos de granjas intensivas, alabando las bondades de los huevos de gallinas al aire libre, especialmente si son ecológicos.

Con este motivo INPROVO ha enviado una carta al programa “Julia en la Onda”, advirtiéndoles del error y la subjetividad de sus comentarios sobre la situación de las gallinas en las granjas y la alimentación, que denigran a los productores, cuando precisamente son los huevos europeos los que ofrecen más garantías de seguridad alimentaria y bienestar animal. También ha puesto a su disposición la información que necesiten sobre la producción de huevos y el programa ha respondido que tratarán de nuevo el tema próximamente.

También está circulando una noticia en las redes sociales -probablemente procedente de Hispanoamérica- aconsejando no refrigerar los huevos porque, según dicen, aumenta las posibilidades de contaminación por salmonela y el riesgo para los consumidores.

La última semana de setiembre el huevo y el sector también han estado en el programa “Hora 25” de la Cadena SER. Representantes de INPROVO han explicado cómo es la producción y portavoces del Instituto de Estudios del Huevo hablaron del valor nutritivo de este alimento. INPROVO entiende que es de su responsabilidad informar con rigor y aportar luz a un debate que, sin lugar a dudas, llega bastante “contaminado” por las noticias de otros países - Estados Unidos y México, sobre todo - sobre la renuncia de muchos grandes compradores a abastecerse de huevos de gallinas en jaula por las condiciones en las que viven las ponedoras. Es también una realidad que cada vez más los medios de comunicación recogen las propuestas del movimiento “vegano”, contrario a la cría de animales para producción de alimentos y que promueven una dieta estrictamente vegetal.

INPROVO aprovechará la experiencia en comunicación de los últimos años, y confía en seguir siendo requeridos como portavoces autorizados del sector del huevo. •

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Poner el foco en la higiene del pienso y la salud intestinal consolida la producción libre de antibióticos

Octubre de 2021
Poner el foco en la higiene del pienso y la salud intestinal consolida la producción libre de antibióticos

Revisión sobre los requerimientos de las ponedoras en aminoácidos

Octubre de 2021
Revisión sobre los requerimientos de las ponedoras en aminoácidos

UE: La influenza aviar afectó especialmente al sector del huevo

Octubre de 2021
UE: La influenza aviar afectó especialmente al sector del huevo

La nueva campaña animalista "contra las jaulas" apunta a KFC

Octubre de 2021
La nueva campaña animalista "contra las jaulas" apunta a KFC

El sector del huevo en España

Octubre de 2021
El sector del huevo en España

Vascos y navarros, líderes en consumo de huevos per cápita en España en 2020

Octubre de 2021
Vascos y navarros, líderes en consumo de huevos per cápita en España en 2020

Granja Agas participa en el proyecto SMART FARM para anticipar la detección de la Salmonella

Octubre de 2021
Granja Agas participa en el proyecto SMART FARM para anticipar la detección de la Salmonella

Plazos de aplicación del Real Decreto de Ordenación Avícola

Octubre de 2021
Plazos de aplicación del Real Decreto de Ordenación Avícola

Mejores prácticas para la producción de huevos: Proyecto piloto para apoyar la transición a sistemas sin jaulas para gallinas ponedoras en la UE

Octubre de 2021
Mejores prácticas para la producción de huevos: Proyecto piloto para apoyar la transición a sistemas sin jaulas para gallinas ponedoras en la UE

CORRESPONSABILIDAD: El quid de la estrategia “De la granja a la mesa”

Octubre de 2021
CORRESPONSABILIDAD: El quid de la estrategia “De la granja a la mesa”

Equalia sigue en campaña contra las jaulas

Septiembre de 2021
Equalia sigue en campaña contra las jaulas

Declaración anual de emisiones de las granjas en España (PRTR)

Septiembre de 2021
Declaración anual de emisiones de las granjas en España (PRTR)

El impacto ambiental de la producción de huevos, nuevo artículo de la web del IEH

Septiembre de 2021
El impacto ambiental de la producción de huevos, nuevo artículo de la web del IEH

Editorial: Los cambiantes alojamientos de las aves

Septiembre de 2021
Editorial: Los cambiantes alojamientos de las aves

Efectos de la edad, el peso y el sistema de producción sobre decomisos en las gallinas en el matadero

Septiembre de 2021
Efectos de la edad, el peso y el sistema de producción sobre decomisos en las gallinas en el matadero

¿De parte de quién vienes? Democracia, representatividad e interlocución social

Septiembre de 2021
¿De parte de quién vienes? Democracia, representatividad e interlocución social

Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Agosto de 2021
Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Un español, una gallina

Agosto de 2021
Un español, una gallina

El sector, ejemplo de compromiso durante la pandemia por covid

Agosto de 2021
El sector, ejemplo de compromiso durante la pandemia por covid

Tortilla de patata, la estrella de los platos con huevo en los hogares en 2020

Agosto de 2021
Tortilla de patata, la estrella de los platos con huevo en los hogares en 2020