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La MEJOR TORTILLA, premiada en las fiestas de SAN SEBASTIÁN

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Los 135 concursantes que participaron en el Concurso de Tortilla que cada año se celebra en la Semana Grande de San Sebastián se lo han puesto muy difícil a un jurado de muchas estrellas Michelín y conocidos presentadores y actores...

La MEJOR TORTILLA, premiada en las fiestas de SAN SEBASTIÁN

Los 135 concursantes que participaron en el Concurso de Tortilla que cada año se celebra en la Semana Grande de San Sebastián se lo han puesto muy difícil a un jurado de muchas estrellas Michelín y conocidos presentadores y actores. Encabezado por Juan Mari Arzak, Martín Berasategui y Pedro Subijana, el Jurado eligió por unanimidad como ganadora la tortilla presentada por José Luis de la Serna. “No tiene ningún secreto, una cebolleta pochada, un poco de pimiento verde, la patata y los huevos y cogerle el punto”, ha explicado el ganador.

Este año los cocineros reconocieron que lo tuvieron muy difícil en la elección del ganador, como dice Martín Berasategui: “un nivel grandísimo, como todos los años pues cada vez los concursantes presentan mejores platos”. •

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El ganador del concurso, recogiendo su premio

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