La revista avícola en español leída en más países

Menu

Nuevos datos para la cosecha mundial de cereales

Ver PDF de la revista de Agosto de 2016
Alemania prevé una buena cosecha de cereales este 2016, con un total entre 47 y 48 millones de toneladas, según las estimaciones de la principal organización agraria del país. Esta cifra sería inferior a la cosecha de la campaña anterior, que totalizó 48,9 Mt, pero de la índole de la media de los últimos 5 años - 47,2 Mt -. Cabe destacar que la campaña actual se ha caracterizado por varios episodios meteorológicos adversos, tales como fuertes lluvias y granizadas, aunque las condiciones habrían sido más favorables que las del año anterior...

Nuevos datos para la  cosecha mundial de cereales

Alemania prevé una buena cosecha de cereales este 2016, con un total entre 47 y 48 millones de toneladas, según las estimaciones de la principal organización agraria del país. Esta cifra sería inferior a la cosecha de la campaña anterior, que totalizó 48,9 Mt, pero de la índole de la media de los últimos 5 años - 47,2 Mt -. Cabe destacar que la campaña actual se ha caracterizado por varios episodios meteorológicos adversos, tales como fuertes lluvias y granizadas, aunque las condiciones habrían sido más favorables que las del año anterior. 

El Consejo Internacional de Cereales –IGC- ha publicado recientemente el informe del mes de julio según el cual las previsiones de producción mundial de cereales -trigo y cereales secundarios- para la campaña 2016/17 se habrían incrementado 10 Mt hasta los 2.026 Mt, representando la segunda mejor cosecha de la historia. Así, las lluvias abundantes de los últimos meses habrían mejorado las perspectivas en varias regiones, sobre todo en Europa, la Comunidad de Estados Independientes y América del Norte, pero se prevé que la calidad podría ser inferior a la media. Más concretamente, aunque las cosechas de trigo y de cebada podrían ser inferiores a las del ciclo anterior, se prevé que la producción de maíz llegue a los 1.003 Mt, por encima de la campaña 2015/16, cuando alcanzó su nivel más bajo en tres años. Por otro lado, a pesar del ascenso interanual previsto, seguirían mejorando las perspectivas de producción de trigo, que se situarían en unos 729 Mt.

Por otra parte el IGC prevé que el consumo mundial de cereales -2016/17- se incrementaría ligeramente, hasta situarse en un nuevo récord de 2.010 Mt, reflejando así el incremento de la demanda destinada a alimentos, piensos y usos industriales. Además, ante la abundante oferta a unos precios atractivos, las proyecciones para el consumo de cebada y de trigo para piensos aumentarían en detrimento de la demanda de maíz en el sector ganadero, aunque continuaría tratándose de un máximo histórico. Así, el consumo mundial de trigo se situaría en los 720 Mt, mientras que el de maíz sería de 1.002 Mt. Por otro lado y como la proyección global para la demanda se habría mantenido estable respecto al mes anterior, se espera un cierto aumento de la oferta que llevaría a incrementar las existencias finales en los principales exportadores y en China. 

En cuanto a la soja, el IGC prevé que la producción mundial de esta oleaginosa para el ciclo 2015/16 se habría reducido en 2 Mt –un 3 % interanual menos- hasta los 312 Mt, reflejando una menor producción en Brasil, donde los rendimientos serían menores a los previstos inicialmente. Por otra parte y con unas perspectivas de cara a la campaña 2016/17 muy provisionales -debido a que el cultivo de soja no comienza en América del Sur hasta septiembre- se prevé que, con una ampliación de la superficie plantada en los principales países productores, la producción mundial podría situarse en unos 320 Mt, igualando así la cifra récord del ciclo 2014/15. Además, reflejando un aumento previsto del consumo, se prevé que las existencias finales -2016/17- disminuyan un 15% interanual, hasta situarse prácticamente en 28 Mt, destacando el descenso notable en los principales países exportadores, entre los que se hallan EEUU. 

Finalmente el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- ha actualizado los datos del cálculo de los precios de los piensos correspondientes al mes de junio, observándose un incremento de los de los cereales a principios de mes y una tendencia a la baja desde de mediados hasta finales de junio, mientras que en el caso de la harina de soja ha habido una mayor fluctuación, aunque con una tendencia ligeramente a la baja. En cuanto a los precios del pienso para las aves, en el caso de las gallinas ponedoras se pasó de cotizar a 263,94 €/t en la última semana del mes de mayo a 265,58 €/t de finales de junio y en de los broilers ha habido una cierta estabilidad, pasándose de 325,86 €/t a 323,64 €/t en el mismo período. Paralelamente, desde principios de año el precio del pienso para ponedoras se ha incrementado un 7,73 %, al mismo tiempo que el de los broilers lo ha hecho un 4,78 % y respecto al mismo mes de 2015 las cotizaciones aumentaron un 2,08 % para aquellas y se redujeron un 2,4 % para estos. •

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Problemas de alimentación para la cubierta de plumas de los reproductores pesados

Agosto de 2021
Problemas de alimentación para la cubierta de plumas de los reproductores pesados

La pandemia hace disminuir un 0,8% la producción europea de piensos para avicultura en 2020

Agosto de 2021
La pandemia hace disminuir un 0,8% la producción europea de piensos para avicultura en 2020

Revisión crítica de los procedimientos utilizados para la estimación del contenido energético de las dietas e ingredientes en avicultura

Julio de 2021
Revisión crítica de los procedimientos utilizados para la estimación del contenido energético de las dietas e ingredientes en avicultura

Sostenibilidad y calidad de los diferentes sistemas de producción de huevo: revisión bibliográfica ( y II )

Julio de 2021
Sostenibilidad y calidad de los diferentes sistemas de producción de huevo: revisión bibliográfica ( y II )

Del efecto antimicrobiano a la respuesta mediada del anfitrión: un cambio en el paradigma del uso de extractos vegetales

Julio de 2021
Del efecto antimicrobiano a la respuesta mediada del anfitrión: un cambio en el paradigma del uso de extractos vegetales

Nutrición de las ponedoras en diferentes sistemas de producción

Junio de 2021
Nutrición de las ponedoras en diferentes sistemas de producción

Efectos sobre la puesta y la calidad del huevo con la sustitución del cloruro sódico por sulfato sódico

Mayo de 2021
Efectos sobre la puesta y la calidad del huevo con la sustitución del cloruro sódico por sulfato sódico

CESFAC está trazando el mapa de la soja sostenible en España

Mayo de 2021
CESFAC está trazando el mapa de la soja sostenible en España

Importancia de la nutrición en la calidad de la cáscara de huevo en los reproductores pesados

Abril de 2021
Importancia de la nutrición en la calidad de la cáscara de huevo en los reproductores pesados

Nutrición cálcica, metabolismo óseo y calidad de la cáscara en gallinas de larga vida

Febrero de 2021
Nutrición cálcica, metabolismo óseo y calidad de la cáscara en gallinas de larga vida

Efectos de diferentes cepas de clostridios sobre la enteritis necrótica

Enero de 2021
Efectos de diferentes cepas de clostridios sobre la enteritis necrótica

Efecto de los niveles de calcio, el tamaño de sus partículas y la adición de fitasa al pienso sobre el rendimiento de los broilers

Enero de 2021
Efecto de los niveles de calcio, el tamaño de sus partículas y la adición de fitasa al pienso sobre el rendimiento de los broilers

Dar sentido a la retirada del pienso de los pollos, con la ayuda de algunos aforismos

Enero de 2021
Dar sentido a la retirada del pienso de los pollos, con la ayuda de algunos aforismos

Reducción de las proteínas de las dietas para broilers

Diciembre de 2020
Reducción de las proteínas de las dietas para broilers

Efecto de los niveles de energía y aminoácidos en el período de acabado sobre el crecimiento y la calidad de las canales

Diciembre de 2020
Efecto de los niveles de energía y aminoácidos en el período de acabado sobre el crecimiento y la calidad de las canales

Especial NUTRICIÓN AVIAR: Nutrición de las ponedoras: visión futura

Noviembre de 2020
Especial NUTRICIÓN AVIAR: Nutrición de las ponedoras: visión futura

Especial NUTRICIÓN AVIAR: Requerimientos en energía y aminoácidos del broiler para cubrir el ritmo del progreso genético

Noviembre de 2020
Especial NUTRICIÓN AVIAR: Requerimientos en energía y aminoácidos del broiler para cubrir el ritmo del progreso genético

Especial NUTRICIÓN AVIAR: Revisión sobre 100 años de la harina de soja.  Una mirada histórica a la soja y su uso en alimentación animal.

Noviembre de 2020
Especial NUTRICIÓN AVIAR: Revisión sobre 100 años de la harina de soja. Una mirada histórica a la soja y su uso en alimentación animal.

Especial NUTRICIÓN AVIAR: Administración oral de un extracto de jugo de sandía para inducir a la hipotermia de los pollitos

Noviembre de 2020
Especial NUTRICIÓN AVIAR: Administración oral de un extracto de jugo de sandía para inducir a la hipotermia de los pollitos

Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#743

Noviembre de 2020
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#743