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Este artículo es parte de la edición de julio, 2016
Situación del mercado de huevo europeo -exportaciones en el primer trimestre de 2016-
Información facilitada por INPROVO
En una coyuntura de precios en la UE claramente inferiores a los del pasado año, con un 9% de caída de precios respecto al mismo período de 2015, las exportaciones de huevos desde la UE han crecido un 14,7 % en volumen y un 28,4 % en valor en los primeros tres meses del año –respecto al primer trimestre de 2015-, con 64.187 toneladas y 87,5 millones de euros comercializados.
Este incremento se debe fundamentalmente a la importante demanda de Estados Unidos, que se ha mantenido firme hasta febrero. El primer destino de los huevos comunitarios es Suiza, país al que se exportaron 10.908 toneladas de huevos -un 5,8% menos- aunque el valor creció un 1,77% -15,4 millones facturados-.
España y Holanda siguen liderando las exportaciones de huevos en cáscara extracomunitarias, con 11.058 y 10.257 toneladas, respectivamente, enviadas hasta el mes de marzo. El principal cliente de España es Israel, seguido de Estados Unidos y de Francia, hasta el mes de marzo. Destaca el aumento de los envíos de huevos de consumo a Mauritania en el primer trimestre de 2016, que superaron en valor el millón de euros.
Como importadores principales destacan Ucrania, Argentina y Estados Unidos entre enero y marzo de 2016. •
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