La revista avícola en español leída en más países
Menu
Avances en el proyecto ovoshine
Avances en el proyecto ovoshine (*)
Durante los días 20 y 21 de enero tuvo lugar en las instalaciones de ATEKNEA en Cornellá de Llobregat –Barcelona- la reunión de los miembros del consorcio OVOSHINE para conocer la situación del proyecto y acordar los próximos pasos. Los socios técnicos de Alemania, Noruega y España están cumpliendo los plazos previstos y han desarrollado un prototipo de equipo de higienización de la cáscara del huevo, que se probará en una granja piloto para evaluar resultados en las condiciones de trabajo habituales y hacer los ajustes necesarios.
Se definieron los posibles clientes del equipo de higienización de la cáscara -incubadoras, centros de embalaje e industrias de ovoproductos- y las acciones de información comercial y difusión de las ventajas del equipo para las empresas del sector. El objetivo es ofrecerles una herramienta -el equipo de higienización de Ovoshine- que, a un coste aceptable, mejore la competitividad de la empresa que lo use.
Demostración del funcionamiento del prototipo de Ovoshine
En un sector globalizado, que comercializa un producto sin diferenciar y con unos márgenes comerciales escasos, la seguridad alimentaria se ha convertido en un factor clave de la estrategia comercial y condiciona la elección de los compradores. Los representantes de la CE, que financia el proyecto, evaluaron positivamente el trabajo realizado. •
______________
(*) N. de la R.: Recordamos a nuestros lectores la corta noticia publicada en el número de diciembre sobre la participación de INPROVO en este proyecto, de financiación comunitaria, enfocado al desarrollo de un sistema de higienización de la cáscara del huevo.
CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO
EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO
- ¿Quieres que hablemos de tu empresa en nuestros artículos?
- ¿Quieres que te hagamos un reportaje?
- ¿Quieres publicitarte en nuestra revista digital y/o nuestra revista en papel?
ARTICULOS RELACIONADOS
Marzo de 2022
Informe sobre un brote de salmonella enteritidis multipaís en la UE relacionado con huevos
Septiembre de 2021
Granja Esteller: 160.000 pollos con la mejor agua
Agosto de 2021
Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales
Abril de 2021
Cloración del agua durante la crianza
Abril de 2021
La inteligencia artificial ayuda a localizar granjas ocultas
Abril de 2021
El sector avícola francés elabora su “Plan Ambición 2025 "
Marzo de 2021
Especial UNA SOLA SALUD: Impacto del saneamiento de los huevos mediante ozono o por radiación UV sobre sus características físico-químicas
Enero de 2021
NETPOULSAFE: Una red europea H2020 para mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en la industria avícola
Enero de 2021
Países Bajos: Pruebas con láser para ahuyentar las aves silvestres de las granjas
Diciembre de 2020
Influenza aviar: el virus se propaga rápidamente en Europ
Diciembre de 2020
Aclarando el "encerrado" de gallinas camperas por riesgo de influenza aviar
Octubre de 2020
Control de ectoparásitos en sistemas de alojamiento no de jaulas
Septiembre de 2020
Las gallinas sustituyen a los pesticidas en el campo francés
Julio de 2020
Calidad del agua: no hay margen para errores en la producción sin antibióticos
Mayo de 2020
Lecciones del coronavirus: reordenando las prioridades
Mayo de 2020
El Covid-19 afecta a trabajadores de mataderos avícolas de EEUU y pone en aprietos a la cadena alimentaria
Mayo de 2020
Sistemas de alojamiento para ponedoras con diferentes niveles de bienestar: comparación económica
Abril de 2020
Escasa o nula bioseguridad por parte de los avicultores “aficionados” o de traspatio
Abril de 2020
Planes nacionales de control de salmonela (PNCS)
Abril de 2020
El coronavirus, la noticia