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Este artículo es parte de la edición de agosto, 2015
Récord en las exportaciones de cereales de la UE
El Departamento de Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació –DARP- de la Generalitat de Catalunya ha publicado los avances del mes de junio de las superficies y producciones agrícolas de la campaña 2015, donde se han constatado aumentos en el área sembrada de algunos cereales, aunque disminuiría la producción. Más concretamente, la superficie sembrada con trigo blando se ha incrementado cerca de 1.000 hectáreas, si bien la producción ha retrocedido en más de 31.000 toneladas. Paralelamente la superficie plantada de cebada alcanzaría las 170.171 ha -unas 13.461 ha menos que en 2014-, mostrando también una reducción de la producción cercana a 107.000 toneladas. Por su lado la superficie plantada de maíz se mantendría sin grandes variaciones, aunque se prevé un aumento de la producción de tal manera que se superarían las 410.00 t en Catalunya.
Por otro lado, según los últimos datos oficiales, Rumanía exportó durante el ciclo 2013/2014 un volumen cercano a los 5,1 millones de toneladas de trigo, su mayor registro en los últimos cinco años y un 81 % superior a la campaña precedente – 2012/13 -. Por otra parte, FranceAgriMer, la interprofesional francesa de productos agrarios, ha revisado al alza las cifras de exportación del ciclo 2014/15. De esta manera se ha incrementado la previsión de exportación de trigo francés, tanto en la Unión Europea –más de 160.000 t y 7,7 Mt totales-, principalmente en Holanda, Italia y España, como a terceros países –unas 500.000 t y 11,1 Mt-. También se incrementarían las previsiones para la cebada –en más de 350.000 y 3,65 Mt- debido a un volumen récord de este cereal exportado a China, mientras que las exportaciones de maíz aumentarían principalmente debido al dinamismo de las ventas en el norte de Europa, España y Portugal. En este contexto, durante la campaña de comercialización 2014/15 que acaba de finalizar, la UE ha alcanzado un récord de exportaciones de cereales. En concreto se han exportado 31,34 Mt de trigo, cifra superior a los 28 millones del ciclo anterior. También se han incrementado hasta volúmenes récord las exportaciones de cebada, logrando 9,1 Mt, así como de maíz, con 3,63 Mt.
Cambiando de tema, según los datos del servicio de estadísticas de Ucrania, a principios de abril de 2015 los stocks de cereales habían aumentado un 33% interanual -hasta 16,2 Mt-, incluyendo 5,3 M t de trigo y 8,9 Mt de maíz. Por su parte el Departamento de meteorología agraria prevé que el cultivo de cereales y leguminosas de Ucrania podría rozar los 60 Mt en el año 2015, destacando que más de la mitad de la cosecha, unos 26 Mt, sería de maíz. Mientras tanto, teniendo en cuenta los últimos datos de principios de julio, aportados por el Ministerio de Política Agraria, Ucrania ha cosechado ya más de 4,5 Mt de granos.
Por otra parte, de acuerdo con el último informe publicado por el Ministerio de Agricultura francés, la producción de colza de la campaña 2014/15 retrocedería un 8% interanual, alcanzando los 5,1 Mt, mientras que el rendimiento sería de 3,44 t/ha, suponiendo una disminución del 6,5 % respecto al ciclo anterior, aunque se mantendría superior a la media del periodo 2010-2014. Por su lado el área sembrada de girasol en Francia alcanzaría las 619.000 ha, suponiendo un retroceso del 6% interanual.
Por último, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- ha actualizado los datos del cálculo de los precios de los piensos correspondientes al mes de junio de 2015, donde se ha observado una tendencia generalizada al alza de los de los cereales así como los de la harina de soja. En cuanto a los precios del pienso para las aves, en el caso de las gallinas ponedoras pasó de cotizar a 254,10 €/t en la última semana de mayo a 260,06 €/t a finales de junio, mientras que el precio del de los broilers también se incrementó desde 326,32 €/t hasta 331,40 €/t en el mismo período. Sin embargo, desde principios de 2015 el precio del pienso para ponedoras se ha reducido un 3,07 %, mientras que el de los broilers ha retrocedido un 7,75 %. Además, en comparación con el mes de junio de 2014 las cotizaciones del pienso para aves de corral se redujeron un 3,23 % en el caso de las ponedoras y un 3,30 % en el caso del de los broilers. •
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