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Sumario abril 2015

Ver PDF de la revista de Abril de 2015

 

 

 Medio ambiente 

6 Papel clave de la ventilación en el manejo de la yacija

Matthew Wilson 

11 Preparándonos para el calor I José A. Castelló 

Historia 

15 ¿Por qué tuvimos gallinas en Europa? I Jaume Camps i Rabadà 

Producción de huevos 

18 El sector del huevo en España 

Fichas de investigación 

21 Incidencia y magnitud en las helmintiasis intestinales de los reproductores pesados en Estados Unidos I T. Yazwinski y col. 

22 Efectos de la colina sobre la puesta y la calidad del huevo I Q. H. Zhai y col. 

Entrevista 

23 Margarita Arboix 

Marketing 

26 La campaña "El huevo, de etiqueta", más cerca de los consumidores. 

Publirreportaje 

29 La técnica, al servicio del crecimiento 

33 Congresos 

38 Noticias de España 

41 Noticias internacionales 

44 Legislación 

45 Noticias de empresas 

Aviculturas alternativas 

46 El palomar tradicional: del abandono a una producción alternativa de futuro I Carlos Sánchez García-Abad, Carlos Díaz Valle y Daniel José Bartolomé Rodríguez 

50 Los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas son más ricos en ácidos omega 3 

50 Absolución de un productor de foie gras francés 

51 Un trabajo de investigación busca mejorar la producción de la gallina serrana, una raza típica de Teruel 

52 Clasificados 

56 Índice de anunciantes 

58 Mercados 

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