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La Junta Directiva de ASEPRHU analiza la situación del sector

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En la reunión celebrada el pasado 18 de marzo, la Directora de INPROVO facilitó los datos elaborados por  la Comisión Europea en los encuentros con el sector celebradas ese mismo mes y los directivos de ASEPRHU mostraron su disconformidad con los datos sobre precios. No tener una herramienta adecuada para la gestión y evaluación de la situación del mercado del huevo hace muy complicado el análisis y las previsiones sectoriales y esconden a la Comisión y los Estados la difícil situación que atraviesa el sector en muchos países de la UE. Solicitaron reclamar a las asociaciones del huevo de otros países que se preocupen de que los datos reflejen la realidad del mercado.

LA JUNTA DIRECTIVA DE ASEPRHU ANALIZA LA SITUACIÓN DEL SECTOR

En la reunión celebrada el pasado 18 de marzo, la Directora de INPROVO facilitó los datos elaborados por  la Comisión Europea en los encuentros con el sector celebradas ese mismo mes y los directivos de ASEPRHU mostraron su disconformidad con los datos sobre precios. No tener una herramienta adecuada para la gestión y evaluación de la situación del mercado del huevo hace muy complicado el análisis y las previsiones sectoriales y esconden a la Comisión y los Estados la difícil situación que atraviesa el sector en muchos países de la UE. Solicitaron reclamar a las asociaciones del huevo de otros países que se preocupen de que los datos reflejen la realidad del mercado.

En el gráfico se muestra la evolución del precio medio de los huevos de categoría A en el mercado de la UE, que en las últimas semanas alcanzaban los 132 €/100 kg.

Se está recopilando desde principios del año la información de precios semanales de los huevos destinados a la industria, a partir del panel de informantes de precios del huevo fresco de INPROVO. Se hace a semana vencida y ayuda a entender mejor la evolución en los distintos canales del mercado.

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Se han realizado gestiones con el ICEX para pedir su ayuda en la apertura de mercados de exportación a países terceros, dada la dificultad de rentabilizar la presencia en el mercado de la UE. Se ha elaborado un informe sobre la situación y ventajas del sector del huevo español y se solicita información sobre las normas de comercialización de los huevos en los países de destino buscados, para facilitar la tramitación de los envíos en los puntos de control aduaneros. También se pide ayuda para buscar destinos de exportación, organizar misiones comerciales o asistencia a ferias. En principio, seis empresas productoras han manifestado su interés por abrir nuevos mercados y explorar esta vía. • 

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