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SUSCRIBIRSEEste artículo es parte de la edición de octubre, 2014
La Comunidad Valenciana destina casi 400.000 euros a erradicar la salmonelosis en el sector avícola
La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua de la Comunidad Valenciana ha destinado 393.697 € a la prevención y erradicación de la salmonelosis en el sector avícola. De esta manera, colabora con los productores a la hora de realizar controles sanitarios para contribuir al mantenimiento de la salud de los animales de granja. Con estas ayudas se facilitan los controles sanitarios, la compra y administración de vacunas, el sacrificio y la destrucción de los animales afectados, así como la limpieza, la desinsectación y desratización de las instalaciones y del utillaje. La Conselleria también colabora para que la producción ganadera se realice en condiciones que garanticen la salud pública, evitando la extensión de enfermedades específicas del ganado para proteger los intereses de los ganaderos.
Esta medida refuerza la competitividad del sector, que contribuye de una manera notable a la economía valenciana, debido a que la producción de carne de ave, en toneladas anuales, es la mayor producción ganadera de la Comunidad Valenciana.
La avicultura valenciana factura más de 300 millones de euros anuales y da trabajo de forma directa a 8.000 personas, a los que habría que añadir más de 6.000 empleos indirectos. Con 623 explotaciones y 23 millones de plazas dedicadas a la cría de aves, tanto a la avicultura de carne como de puesta, el avícola es el sector más importante en términos económicos de la cabaña ganadera valenciana.
En el capítulo exportador, la Comunidad vendió en 2013 carne de ave por un valor de 8,8 millones de euros, con Benín, Alemania y Francia como principales clientes.