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Residuos de antibióticos en huevos y plan de resistencias antimicrobianas

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La AECOSAN ha informado de los resultados del Plan Nacional de Investigación de Residuos en huevos y ovoproductos en el año 2013. De las 839 muestras tomadas, dos han resultado positivas, ambas a enrofloxacina. En los últimos 10 años los datos del PNIR no detectaron antibióticos en huevos, una tendencia rota en 2013 y que pone sobre aviso al sector.

Residuos de antibióticos en huevos y plan de resistencias antimicrobianas

La AECOSAN ha informado de los resultados del Plan Nacional de Investigación de Residuos en huevos y ovoproductos en el año 2013. De las 839 muestras tomadas, dos han resultado positivas, ambas a enrofloxacina. En los últimos 10 años los datos del PNIR no detectaron antibióticos en huevos, una tendencia rota en 2013 y que pone sobre aviso al sector.

En junio se ha presentado el Plan estratégico y de acción para la reducción del riesgo de selección y diseminación de resistencias a los antibióticos para España, con seis líneas estratégicas comunes para la sanidad humana y veterinaria. El Plan responde a una política sanitaria prioritaria en la UE. Para implantarlo se constituirán grupos de trabajo en los que se invita a participar los sectores productivos. La Agencia Española de Medicamentos ha convocado una jornada informativa el 17 de septiembre.

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