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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de septiembre, 2014
La distribución de antibióticos en huevos y plan de resistencias antimicrobianas
El Código de Buenas Prácticas, previsto en la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena, está debatiéndose por los agentes interesados a partir de un borrador elaborado por el MAGRAMA. Las organizaciones de productores y de industrias alimentarias han elaborado un documento de trabajo conjunto a partir del inicial del Ministerio, incluyendo puntos adicionales y peticiones de los productores.
La negociación con la distribución no ha avanzado, según informaciones de FIAB. No aceptan el Código del MAGRAMA y presentaron uno alternativo, insatisfactorio para las otras organizaciones por la ambigüedad de muchas cláusulas, que dejan al acuerdo entre las partes el contenido de las mismas. Supone dejar en buenas intenciones e interpretación discrecional su aplicación y no responde a las expectativas de productores e industria.
Productores y distribución han llegado a algún acuerdo en línea con el documento de consenso, pero siguen negociando otros aspectos.
El Ministerio ha recogido información de todos los eslabones y ha elaborado un nuevo documento de trabajo que ha sido remitido a las partes para seguir avanzando.
La FIAB baraja la posibilidad de aceptar algunas cláusulas propuestas por la distribución sobre supuestas malas prácticas de la industria frente a los pequeños detallistas, siempre que ellos acepten las peticiones de la industria y productores, así como que el documento de partida sea el borrador del Ministerio.
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