Este artículo es parte de la edición de septiembre, 2014

Atonía en los mercados

Con el mismo “encefalograma plano” al que ya nos hemos referido en alguna otra ocasión para calificar al mercado del huevo y un  “salto en el vacío” del mercado del pollo amarillo a fines de agosto ha transcurrido este mes no solamente atípico por su climatología en España.

Empezando por el mercado del pollo, por la tablilla adjunta puede verse que en casi todo agosto los precios del vivo se mantuvieron en la misma línea que en la última quincena de julio. Sin embargo, en la última semana del mes, una brusca e inexplicable caída en los del tipo amarillo, que luego se repetiría a comienzos de setiembre, terminaría por arruinar la esperanza de los productores de poder cerrar un verano con la ansiada animación derivada de los efectos de los cambios provenientes del sector turístico.

En el mercado del huevo, nada nuevo, tal como se ha indicado y se ve enseguida en la gráfica adjunta. Como apuntábamos el mes anterior, parece que la anunciada contracción del parque de ponedoras de la Unión Europea no era más que un espejismo ya que, superado el breve repunte de precios del pasado junio, hemos vuelto a la triste situación de la pasada primavera, sin que se vea la luz al final de este túnel en el que el sector del huevo estás metido desde hace tiempo.

Como conclusión del ya pasado agosto, en  la línea final de nuestra tablilla puede verse que mientras que los mercados del pollo muestran un  signo negativo en comparación con el mismo período del año anterior, los del huevo, aunque irregulares, según categorías, señalan un ascenso de lo menores calibres y un ascenso del mayor. En este contexto, la única noticia positiva es la del menor coste de la alimentación en comparación con los del año pasado, como han señalado las últimas informaciones publicadas por el MAGRAMA. 

Consulte estos precios actualizados en:
www.avicultura.com/mercados

062_Mercados_Avicolas_SA201409.jpg

-Todos los precios son de la Lonja de Bellpuig excepto el del pollo blanco, que es de la Lonja de Zaragoza.
-El precio del pollo es por Kg de peso vivo, a pie de granja.  Huevos: precio por docena.
-Categorías de huevos: XL (> 73 g), L (63-73 g), M (53-63 g) y S (< 53 g).
-s/c : sin cotización.

Con el apoyo de:
Categorías
En esta edición septiembre, 2014

Agro Supply – Intercambiador de calor Clima 200+

Leer

Salmonella360.com

Leer

Chore-Time

Leer

Equipamiento y construcción. Naves llave en mano

Leer

Naves ganaderas, almacenes y cobertizos

Leer

Roxell – NestFarms – Fancom – Plasson. Efectividad asegurada

Leer

Otras ediciones

12 / 2022 LEER
11 / 2022 LEER
10 / 2022 LEER
09 / 2022 LEER
08 / 2022 LEER
07 / 2022 LEER
06 / 2022 LEER
05 / 2022 LEER
04 / 2022 LEER
03 / 2022 LEER
02 / 2022 LEER
01 / 2022 LEER
12 / 2021 LEER
11 / 2021 LEER
10 / 2021 LEER
09 / 2021 LEER
08 / 2021 LEER
07 / 2021 LEER
06 / 2021 LEER
05 / 2021 LEER
04 / 2021 LEER
03 / 2021 LEER
02 / 2021 LEER
01 / 2021 LEER
12 / 2020 LEER
11 / 2020 LEER
10 / 2020 LEER
09 / 2020 LEER
08 / 2020 LEER
07 / 2020 LEER
06 / 2020 LEER
05 / 2020 LEER
04 / 2020 LEER
03 / 2020 LEER
02 / 2020 LEER
01 / 2020 LEER
12 / 2019 LEER
11 / 2019 LEER
10 / 2019 LEER
09 / 2019 LEER
08 / 2019 LEER
06 / 2019 LEER
06 / 2019 LEER
05 / 2019 LEER
04 / 2019 LEER
03 / 2019 LEER
02 / 2019 LEER
01 / 2019 LEER
12 / 2018 LEER
11 / 2018 LEER
10 / 2018 LEER
09 / 2018 LEER
08 / 2018 LEER
08 / 2018 LEER
07 / 2018 LEER
06 / 2018 LEER
05 / 2018 LEER
04 / 2018 LEER
03 / 2018 LEER
02 / 2018 LEER
01 / 2018 LEER
12 / 2017 LEER
11 / 2017 LEER
10 / 2017 LEER
09 / 2017 LEER
08 / 2017 LEER
06 / 2017 LEER
05 / 2017 LEER
04 / 2017 LEER
03 / 2017 LEER
02 / 2017 LEER
01 / 2017 LEER
12 / 2016 LEER
11 / 2016 LEER
10 / 2016 LEER
09 / 2016 LEER
08 / 2016 LEER
07 / 2016 LEER
06 / 2016 LEER
05 / 2016 LEER
03 / 2016 LEER
02 / 2016 LEER
01 / 2016 LEER
11 / 2015 LEER
10 / 2015 LEER
09 / 2015 LEER
08 / 2015 LEER
07 / 2015 LEER
06 / 2015 LEER
05 / 2015 LEER
04 / 2015 LEER
03 / 2015 LEER
02 / 2015 LEER
01 / 2015 LEER
12 / 2014 LEER
11 / 2014 LEER
10 / 2014 LEER
08 / 2014 LEER
07 / 2014 LEER
06 / 2014 LEER
05 / 2014 LEER
04 / 2014 LEER
03 / 2014 LEER
02 / 2014 LEER
01 / 2014 LEER
12 / 2013 LEER
11 / 2013 LEER
10 / 2013 LEER
09 / 2013 LEER
08 / 2013 LEER
07 / 2013 LEER
06 / 2013 LEER
05 / 2013 LEER
04 / 2013 LEER
03 / 2013 LEER
02 / 2013 LEER
01 / 2013 LEER