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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de julio, 2014
Tomado de las estadísticas de la UE
A veces, de las estadísticas se pueden sacar conclusiones interesantes… siempre que nos las creamos del todo.
Esta vez, de los últimos datos aportados por AGRI C-4, el pasado mayo, sobre los censos de gallinas ponedoras y el número de granjas de puesta de la UE, extraemos las siguientes cifras referidas a España y Portugal, junto a su comparación con el total de la UE.
Todo ello admite varias lecturas o interpretaciones, pero hoy lo dejaremos así…, con solo una pregunta: ¿alguien ha visto en las estanterías de los comercios –“supers” o tiendas tradicionales españolas– esos casi 24 millones de docenas de huevos que se deduce que podrían producir las gallinas en el suelo?
|
|
España |
Portugal |
Total UE |
|
Nº de ponedoras, 000 |
38.408 |
7.235 |
380.490 |
|
Nº de granjas de puesta |
1.025 |
135 |
22.202 |
|
Nº medio de gallinas/granja |
37.472 |
53.595 |
17.138 |
|
% de granjas de gallinas en jaulas |
53,8 |
74,8 |
18,8 |
|
% de granjas de gallinas en suelo |
18,4 |
13,4 |
33,3 |
|
% de granjas de gallinas camperas |
18,0 |
5,9 |
35,4 |
|
% de granjas de gallinas ecológicas |
9,8 |
5,9 |
12,5 |
|
% de gallinas en granjas de jaulas |
92,9 |
93,5 |
57,6 |
|
% de gallinas en granjas en suelo |
2,5 |
4,8 |
26,4 |
|
% de gallinas en granjas camperas |
4,3 |
1,3 |
12,2 |
|
% de gallinas en granjas ecológicas |
0,3 |
0,4 |
3,8 |
|
Nº medio de gallinas en jaulas/granja |
64.766 |
66.957 |
52.625 |
|
Nº medio de gallinas en suelo/ granja |
5.046 |
19.079 |
13.587 |
|
Nº medio de gallinas camperas/granja |
8.868 |
12.161 |
5.884 |
|
Nº medio de gallinas ecológicas/granja |
1.281 |
4.005 |
5.231 |
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