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Tomado de las estadísticas de la UE

Ver PDF de la revista de Julio de 2014
A veces, de las estadísticas se pueden sacar conclusiones interesantes… siempre que nos las creamos del todo.

Tomado de las estadísticas de la UE

A veces, de las estadísticas se pueden sacar conclusiones interesantes… siempre que nos las creamos del todo.

Esta vez, de los últimos datos aportados por AGRI C-4, el pasado mayo, sobre los censos de gallinas ponedoras y el número de granjas de puesta de la UE, extraemos las siguientes cifras referidas a España y Portugal, junto a su comparación con el total de la UE.

Todo ello admite varias lecturas o interpretaciones, pero hoy lo dejaremos así..., con solo una pregunta: ¿alguien ha visto en las estanterías de los comercios –“supers” o tiendas tradicionales españolas– esos casi 24 millones de docenas de huevos que se deduce que podrían producir las gallinas en el suelo?

 

España

Portugal

Total UE

Nº de ponedoras, 000

38.408

7.235

380.490

Nº de granjas de puesta

1.025

135

22.202

Nº medio de gallinas/granja

37.472

53.595

17.138

% de granjas de gallinas en jaulas

53,8

74,8

18,8

% de granjas de gallinas en suelo

18,4

13,4

33,3

% de granjas de gallinas camperas

18,0

5,9

35,4

% de granjas de gallinas ecológicas

9,8

5,9

12,5

% de gallinas en granjas de jaulas

92,9

93,5

57,6

% de gallinas en granjas en suelo

2,5

4,8

26,4

% de gallinas en granjas camperas

4,3

1,3

12,2

% de gallinas en granjas ecológicas

0,3

0,4

3,8

Nº medio de gallinas en jaulas/granja

64.766

66.957

52.625

Nº medio de gallinas en suelo/ granja

5.046

19.079

13.587

Nº medio de gallinas camperas/granja

8.868

12.161

5.884

Nº medio de gallinas ecológicas/granja

1.281

4.005

5.231

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