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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de junio, 2014
EL MODELO EUROPEO DE PRODUCCIÓN DE HUEVOS Y LAS GARANTÍAS QUE APORTA AL CONSUMIDOR CENTRANLA PRÓXIMA CAMPAÑA DE INPROVO
Los avicultores y sus granjas serán protagonistas de la comunicación
La Comisión Europea ha aprobado la campaña de INPROVO para informar sobre el huevo en España, de una duración de dos años y con un presupuesto de 1,12 millones de euros, del que la UE cofinanciará el 50%. El eje de comunicación de la campaña es el concepto del etiquetado y el marcado europeo como una garantía de producción sostenible, controlada y de calidad de todos los huevos, con independencia de los diferentes sistemas de producción.
Las condiciones para que estas campañas sean cofinanciadas por la UE se cumplen en la presentada por INPROVO, que tiene como características principales las siguientes:
Objetivos:
- informar al consumidor sobre las normas de marcado de los huevos y explicar con todo detalle el significado del código impreso en el huevo,
- informar sobre los sistemas de producción de los huevos mediante el código impreso en el huevo,
- informar sobre los sistemas de trazabilidad existentes.
Grupos destinatarios: consumidores y líderes de opinión.
Mensajes principales: dar a conocer el código impreso en los huevos conforme a la Directiva 2002/4/CE de la Comisión y explicar el significado y las características de las diferentes categorías de huevos representadas por ese código.
El Reglamento que regula las ayudas a la promoción indica que los mensajes no expresarán preferencias por un método de producción respecto a otro ni incluirán declaraciones sobre el valor nutritivo y los efectos en la salud del consumo de huevos.
Instrumentos principales:
- instrumentos electrónicos -sitio de Internet, redes sociales, etc.-,
- material impreso -folletos, boletines, etc.-,
- publicidad en la prensa general y especializada -gastronómica, femenina, etc.-,
- con los medios de comunicación,
- acciones directas con los públicos objetivo: líderes de opinión -periodistas, blogueros, profesionales de la comunicación, prescriptores, etc.-, consumidores y estudiantes de enseñanza secundaria.
De los 20 proyectos para la promoción de productos agroalimentarios en la UE y en terceros países que la Comisión Europea acaba de aprobar, éste es el único programa español y el único orientado a la promoción de los huevos.
INPROVO confía en seguir mejorando con esta campaña la imagen del huevo y del sector productor, que ha evolucionado muy positivamente en los últimos años, especialmente por la colaboración del Instituto de Estudios del Huevo en el desarrollo de campañas informativas y divulgativas.
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