selecciones avícolas
volumen 56 número 5. mayo 2014
Sumario
Alimentación
6 Alimentación de gallinas ponedoras en sistemas de
alojamiento alternativos
Robert Pottgüter
Reproducción
11 La limpieza del huevo para incubar, un factor de calidad
para el pollito
Xavier Asensio
Producción de huevos
15 Censos oficiales de ponedoras en España y en la UE I
El "huevo artificial" ¿una amenaza para los productores? I
Importaciones de yema con sal o azúcar: aclaración del código
arancelario I Proponen la cáscara de huevo como aditivo
alimentario para aportar calcio I Reuniones internacionales del
sector huevo I El huevo, mejor en hogares que en Horeca
Información facilitada por INPROVO
Fichas de investigación
19 Requerimiento en aminoácidos de los reproductores
pesados en el pico de la puesta
R.D. Ekmay y col.
20 Evaluación de la fuente de soja y del tamaño de
partícula del pienso sobre el crecimiento de los broilers
W. J. Pacheco y col.
Publirreportaje
21 Butirato sódico. Un paso adelante en la protección
apropiada
M. Puyalto y J. J. Mallo
Entrevistas
24 Terry Prince y Peter Chrystal
53 Alberto Gimeno
27 Congresos
39 Ferias
48 Noticias de España
50 Noticias internacionales
55 Noticias de empresas
56 Nuevos productos
57 Aviculturas alternativas
Gallinas ecológicas en busca de padrinos
Marisa Montes
61 Clasificados
56 Índice de anunciantes
65 Mercados de piensos
66 Mercados avícolas
21 24
53 57
11 15
6