Selecciones Avicolas - Francia: fuerte aumento de su producción de huevos

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HOME SA-VARIOS > 2014 > mayo, 2014

Este artículo es parte de la edición de mayo, 2014

Francia: fuerte aumento de su producción de huevos

Según los balances provisionales del pasado marzo de los Servicios de Estadística del Ministerio de Agricultura de Francia, la producción de huevos para el consumo del país vecino durante el año 2013 fue de 15.200 millones de unidades o su equivalente de 927.300 toneladas, lo que represente un aumento del 22,4 % con respecto al año anterior.

Debido al hecho de una mejora del balance de los mercados exteriores en huevos y ovoproductos, el consumo interior francés de huevos ha aumentado de forma más moderada, pero aun así fue del 15 % durante el último año. De media, promediando los tres últimos años, se considera que es de 216 unidades per cápita y año.