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Este artículo es parte de la edición de marzo, 2014
SIAG 2014 exhibirá más de medio centenar de aves vivas de diferentes especies
El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería –SIAG- que se celebrará del 25 al 28 de marzo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla –FIBES- persigue ofrecer en esta segunda edición unas jornadas más lucidas y con más colorido, por lo que ampliará la exposición de aves vivas que se tuvo en SIAG 2012. De este modo, de la mano de diversas asociaciones y entidades públicas como la Diputación de Córdoba, GANECA o la Federación de Defensores del Combatiente Español se dedicará un amplio espacio dentro del pabellón para la exhibición de estas aves, entre las que se encontrarán unos 30 ejemplares de gallinas utreranas, sureñas y palomas y unas 20 gallinas castellanas, así como una decena de gallos combatiente español.
Por otra parte, el SIAG tiene ya prácticamente cerrado su panel de conferencias técnicas sobre los temas de actualidad de las diferentes especies ganaderas, que contarán con ponentes muy representativos de los diferentes sectores, algunos de ellos representando a administraciones públicas como el Ministerio de Agricultura, la Junta de Andalucía o las universidades de Sevilla y Córdoba, así como el Ayuntamiento hispalense. Por ejemplo, en la jornada de nutrición animal intervendrá Leonor Algarra, Jefe de Área de Alimentación Animal de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del MAGRAMA y Rafael Bazán, Jefe de Servicio de Producción Ganadera de la Junta de Andalucía.
En el programa de ovino y caprino de INTEROVIC y SEOC, intervendrán, entre otros, Manuel Sánchez -profesor titular de la Universidad de Córdoba- y Antonio López Sebastián, del INIA. Por su parte, el programa del Foro Nacional Caprino contará con la asistencia del alcalde del Ayuntamiento de Sevilla a la inauguración del jueves, así como el presidente de Cabrandalucía y representantes de la Junta de Andalucía y del Ministerio de Agricultura. Entre sus conferenciantes también destaca la charla de María del Carmen Sánchez Morillo, Jefa de Servicio de Programas Sanitarios del MAGRAMA. Christian de la Fe Rodríguez representará al Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia con una ponencia, y también intervendrá Adolfo Falagán Prieto, catedrático de Producción Animal de la Universidad Politécnica de Cartagena –Murcia-. Manuel Fernández Morente, Jefe de Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ofrecerá otra charla, así como por parte de la Universidad de Sevilla la ofrecerá Yolanda Mena Guerrero, profesora de Ciencias Agroforestales.
A esta segunda edición del SIAG también asistirá una gran cantidad de estudiantes provenientes de la ETSI Agronómica de la Universidad de Sevilla, un centro docente con un área especializada en Producción Animal que cuenta con un millar de alumnos. Para los alumnos de esta escuela se han realizado las gestiones pertinentes para que las conferencias se les convaliden como créditos universitarios.
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