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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de enero, 2014
La INFOGRAFÍA de Selecciones Avícolas
El porqué de esta infografía
Federico Castelló
[email protected]
A petición de diversos suscriptores y dado el panorama de adquisiciones, fusiones y agrupaciones en grandes grupos de genética animal de las últimas décadas, hemos elaborado esta infografía que muestra, no todos los que son pero si todos los que están en la genética avícola mundial.
Hay que interpretar esta infografía cómo una “foto” del panorama genético avícola mundial a fecha de diciembre 2013, recordamos que puede faltar alguna estirpe y que el tamaño del logo no es proporcional a su cuota de mercado.
Es de destacar la altísima concentración, en el caso de los reproductores pesados para pollos de engorde, donde tres actores, AVIAGEN -que engloba Ross, Arbor Acress, Indian River y otras- perteneciente al grupo EW, COBB-Vantress, perteneciente al gigante estadounidense Tyson Food, o la más pequeña HUBBARD, perteneciente al Groupe Grimaud, suman el 96% de la genética mundial del broiler. Estos grandes grupos tienen otras divisiones de negocio, en otras especies ganaderas y otras actividades, pero conscientemente se han omitido para centrarnos sólo en avicultura -y en cunicultura para el caso de Groupe Grimaud-.
Mostramos en el mapa la ubicación de la sede de cada grupo, conscientes de que hasta cierto punto es un geoposicionamiento baladí pues grupos ubicados en Europa tienen centros en EEUU y backups de sus líneas genéticas en Canada, por ejemplo. Se han omitido también los acuerdos puntuales entre empresas competidoras en líneas básicas de investigación genética. Hay que recordar también que algunas “marcas” han operado con licencias de acuerdos anuales con un grupo y finalizado éste han pasado a operar bajo el paraguas de otro grupo competidor.
La investigación, mantenimiento y mejora del pool genético representa décadas y millones en I+D , pudiendo cambiar la titularidad empresarial pero manteniéndose la independencia de los equipos y centros de investigación, por lo que muchas marcas han mantenido su nombre aún habiendo cambiado de propietarios.
LA GENÉTICA AVÍCOLA MUNDIAL EN EL 2014
|
EW Group Alemania (Vistek) |
Aviagen |
Arbor Acress Ross Indian River |
reproductores pesados (broilers) reproductores pesados (broilers) reproductores pesados (broilers) |
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B.U.T. Turkeys |
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pavos |
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Nicholas |
|
pavos |
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H&N International |
H&N Penindular |
gallinas ponedoras |
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Lohmann Tierzucht |
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gallinas ponedoras |
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|
Hy-Line |
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gallinas ponedoras |
|
Tetra (Babolna) Hungría |
Tetra |
puesta |
|
Babolna broiler |
reproductores pesados (broilers) |
|
Tyson Foods (Arkansas) EE.UU. |
Cobb-Vantress |
reproductores pesados (broilers) |
|
Groupe Grimaud (Roussay) Francia |
Grimaud Frères Sélection |
patos, pintadas, palomas |
|
Hubbard |
reproductores pesados (broilers) |
|
|
Hypharm |
conejos |
|
|
Novogen |
gallinas ponedoras |
|
Hendrix Genetics (Boxmeer) Holanda |
ISA |
ISA Shaver Hisex Dekalb Bovans Babcock |
gallinas ponedoras gallinas ponedoras gallinas ponedoras gallinas ponedoras gallinas ponedoras gallinas ponedoras |
|
HyBrid Turkeys |
|
pavos |
|
|
Caringa |
|
avicultura “rústica” (ponedoras camperas, pavos, pollos de crecimiento lento y pintadas) |
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