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Este artículo es parte de la edición de enero, 2014
LA EFSA, PREOCUPADA POR LA INCIDENCIA DE UNA NUEVA SALMONELA EN HUMANOS
Entre 2007 y 2012, se ha informado de 671 casos humanos del organismo Salmonella Mikawasima en el Sistema de Vigilancia Europeo. Desde 2009 los casos han aumentado, lo que sugiere que la S. Mikawasima es un serovar raro y endémico en la UE.
Esta salmonela se relaciona con fuentes de origen animal -aves Gallus gallus y cerdos-, detectadas en el marco de los controles obligatorios en estas especies, aunque también se ha aislado en vegetales.
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