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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de enero, 2014
CONTROL DE ETIQUETADO DE HUEVOS-FRANCIA
El pasado noviembre la Dirección General de la Competencia, el Consumo y la Lucha contra el Fraude de Francia ha publicado los resultados de las inspecciones del etiquetado de origen de los huevos en los 1.236 controles efectuados en 1.150 centros de embalaje y detallistas del país (http:// www.economie.gouv.fr/dgccrf/letiquetage-et-loriginedes- oeufs). Como resultado, han concluido con más de 600 apercibimientos y 6 expedientes, yendo las infracciones detectadas desde la ausencia de la indicación del sistema de alojamiento a informaciones erróneas sobre el origen o el sistema, incluyendo ilustraciones que inducen a error al consumidor sobre esto último.
También se han detectado problemas en los equipos de clasificación y pesado, así como falta de correspondencia entre el peso real y el etiquetado. Los problemas en el punto de venta afectan sobre todo a la venta de huevos a granel, por no explicar el código del productor, no incluir las indicaciones obligatorias, dar indicaciones incompletas, o no respetar la fecha límite de venta.
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