Selecciones Avícolas - El SIAG consigue sinergias con las diferentes especies ganaderas

El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería –SIAG- ofrecerá en su próxima edición –del 25 al 28 de marzo de 2014- en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla –FIBES- un programa formativo más completo aún si cabe que en la edición anterior, puesto que incluirá nuevos foros y jornadas técnicas que vendrán a complementar la parte expositiva. Comenzando por las ya consolidadas Jornadas Profesionales de Avicultura que organiza cada año la Real Escuela de Avicultura, podemos avanzar que se volverá a inaugurar el programa el martes 25 con la primera sesión sobre la producción de pollos.

El SIAG consigue sinergias con las diferentes especies ganaderas

El primer día –en horario de tarde- volveremos a tener una serie de conferencias específicas de producción de pavo, gracias a la colaboración entre la Real Escuela de Avicultura y PROCAVI, empresa líder en producción de carne de pavo en España. Este año se ha intentado reducirla competencia entre diferentes sesiones simultáneas vespertinas, así que los asistentes podrán acudir a las conferencias magistrales de la mañana sobre temas de instalaciones, procesado, control ambiental y calefacción por biomasa, control del agua de bebida, etc., mientras que por la tarde tendrán sesiones de reproducción-incubación, alimentación y patología, más específicas. El jueves y el viernes, durante las sesiones de puesta, se tocarán temas relacionados con los retos a los que se enfrenta el sector avícola, las tendencias en marketing y comercialización del huevo o la recría.

Además de las conferencias de las Jornadas Profesionales de Avicultura, el SIAG tiene ya confirmadas las jornadas técnicas de ANPROGAPOR-ARAPORC sobre temas de porcino, la de AVECAM sobre ganado equino, el toro de lidia y el vacuno de carne y también la de vacuno de carne de ASOPROVAC o las de nutrición animal, a cargo de CESFAC-INTERAL. Los temas relacionados con el ovino correrán a cargo de INTEROVIC y la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia –SEOC- y además han confirmado su participación en el SIAG, de una manera u otra, asociaciones y cooperativas como FAECA, SUYSEGALA, COVAP, INPROVO, FEAGAS, CORSEVILLA, ANPS, OVIPOR, CABRANDALUCÍA, la Federación Andaluza de ADSG, la asociación de Defensores del Combatiente Español, además de las Universidades de Córdoba y de Sevilla, entre otras organizaciones. En este sentido, una novedad importante este año será la celebración del Foro Nacional Caprino, que traerá al SIAG a alrededor de 200 profesionales relacionados con este sector ganadero.

Nacen los Premios SIAG Innova

Otra novedad de la edición de 2014 será la convocatoria y entrega de premios SIAG Innova, que tendrán como objetivo reconocer los productos o servicios que presenten las empresas expositoras de las diferentes especies ganaderas, valorándose su carácter innovador y técnico, además del práctico. Para ello, un jurado constituido por ganaderos, profesores universitarios y otros profesionales de los diferentes sectores elegirán las propuestas más atractivas en sus diferentes categorías: genética, manejo, impacto medioambiental, climatización, ahorro energético, alimentación, transporte, sacrificio, comercialización, etc. Todas las candidaturas presentadas se publicarán en un catálogo gratuito impreso y digital que se entregará a los asistentes del evento.