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Este artículo es parte de la edición de noviembre, 2013
Datos de la producción ecológica en España
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente -MAGRAMA- ha publicado el estudio “Caracterización de la producción ecológica en España, 2012”, en el que refleja que en 2011 había 146 granjas de producción de huevos ecológicos en España, con un total de 111.458 aves.
Más de la mitad del censo se encuentra en Andalucía, Cataluña y Galicia, con más de 23.000 cabezas cada una. Aunque Baleares es, con diferencia, la región con más granjas –57- tiene menos de 4.000 gallinas. Galicia, con casi 326.000 docenas producidas, es la comunidad autónoma líder en producción en 2011, muy por delante del resto.
El estudio puede descargarse en: http://www.magrama.gob.es/imagenes/es/Estadisticas_AE_2012%20ok_tcm7-297880.pdf .•
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