La revista avícola en español leída en más países

Menu

Symposiums europeos sobre calidad de los productos avícolas

Ver PDF de la revista de Junio de 2013
En realidad, se trata de dos Symposiums diferentes, que ya hace muchos años decidieron que su celebración sería conjunta, aunque por haber iniciado su singladura en años diferentes tienen numeración distinta.

Symposiums europeos sobre calidad de los productos avícolas

En realidad, se trata de dos Symposiums diferentes, que ya hace muchos años decidieron que su celebración sería conjunta, aunque por haber iniciado su singladura en años diferentes tienen numeración distinta. Se trata de El XV Symposium Europeo de Calidad del Huevo y los Ovoproductos, y El XXI Symposium Europeo sobre Calidad de la Carne de Ave.

El detalle común es que ambos Symposiums fueron promovidos y están patrocinados por la Federación Europea de la Asociación Mundial de Avicultura Científica –WPSA–, aunque con su organización a cargo de la Rama de Italia de la misma y que, en el caso actual se celebrarán conjuntamente en la población de Bérgamo, en el norte de Italia durante los días 15 al 19 de setiembre de este año..

Los Symposiums se iniciarán el domingo, 15 de setiembre, con la inscripción de los asistentes y una recepción, aunque la primera sesión comenzará el día siguiente con una conferencia plenaria sobre “El perfil del consumidor de pollos y huevos: actitudes, percepciones y comportamiento”.

Seguidamente los asistentes podrán elegir incorporarse a a las sesiones separadas sobre calidad de los huevos o de los pollos, intercaladas entre las cuales se podrán ver los carteles -“posters”– expuestos.

El mismo sistema se seguirá en las dos jornadas siguientes, en las cuales se impartirán las siguientes conferencias magistrales:

Martes, 17:

Implicación e indicadores de riesgos biológicos de la inspección de la carne de ave.

Nueva visión de la patogénesis y la prevención de las infecciones del huevo por Salmonella.

Miércoles, 18:

Situación actual del mercado de la Unión Europea del huevo a continuación de la prohibición de las jaulas convencionales.

Contaminación de los productos cárnicos avícolas por contaminantes ambientales.

Aunque los Symposiums se clausurarán en la tarde del día 18, el jueves 19 se reserva para realizar las excursiones técnicas a los lugares de interés de la región que se hayan elegido por los participantes.

El idioma único en ambos Symposiums es el inglés y los derechos de inscripción dependen de cuando esta se realiza y de si se es miembro de la WPSA o no, cabiendo incluso el registrarse in situ, pero con una cuota más elevada.

Para recibir más información e inscribirse, dirigirse a:

MV Congressi (Sra. Giovanna Baistrocchi)
Tel. +39 0521 290 191
Fax. +39 0521 291 314
www.mvcongressi.com
eggmeat2013@mvcongresdsi.it

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

El LVI Symposium Científico de Avicultura

Noviembre de 2019
El LVI Symposium Científico de Avicultura

EL CONGRESO MUNDIAL DE AVICULTURA, EN PARÍS, SE CELEBRARÁ CONJUNTAMENTE CON UN SYMPOSIUM DE LA FAO POR LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOS

Abril de 2019
EL CONGRESO MUNDIAL DE AVICULTURA, EN PARÍS, SE CELEBRARÁ CONJUNTAMENTE CON UN SYMPOSIUM DE LA FAO POR LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOS

LOS ÚLTIMOS AVANCES EN CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS, EN TURQUÍA

Marzo de 2019
LOS ÚLTIMOS AVANCES EN CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS, EN TURQUÍA

Figan 2019

Febrero de 2019
Figan 2019

GDANSK SERÁ LA CAPITAL DE LA NUTRICIÓN AVÍCOLA EUROPEA

Febrero de 2019
GDANSK SERÁ LA CAPITAL DE LA NUTRICIÓN AVÍCOLA EUROPEA

SOSTENIBILIDAD Y BIENESTAR ANIMAL, LOS PILARES DE FIGAN 2019

Enero de 2019
SOSTENIBILIDAD Y BIENESTAR ANIMAL, LOS PILARES DE FIGAN 2019

CALENDARIO DE FERIAS, CONGRESOS Y CURSOS

Enero de 2019
CALENDARIO DE FERIAS, CONGRESOS Y CURSOS

SPACE 2018: Su 32ª edición cierra con incremento de visitantes extranjeros

Noviembre de 2018
SPACE 2018: Su 32ª edición cierra con incremento de visitantes extranjeros

Se celebró la XV Conferencia Europea de Avicultura

Noviembre de 2018
Se celebró la XV Conferencia Europea de Avicultura

El LV Symposium de avicultura de la AECA (Sección española de la WPSA)

Noviembre de 2018
El LV Symposium de avicultura de la AECA (Sección española de la WPSA)

Calendario de ferias, congresos y cursos

Octubre de 2018
Calendario de ferias, congresos y cursos

2018 DÍAS DE INNOVACIÓN AVÍCOLA

Junio de 2018
2018 DÍAS DE INNOVACIÓN AVÍCOLA

 LA PRODUCCIÓN ANIMAL SIN ANTIBIÓTICOS ES POSIBLE, LSF 2018

Junio de 2018
LA PRODUCCIÓN ANIMAL SIN ANTIBIÓTICOS ES POSIBLE, LSF 2018

HISPACK 2018, EL PACKAGING COMO CLAVE EN LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LA INDUSTRIA

Marzo de 2018
HISPACK 2018, EL PACKAGING COMO CLAVE EN LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LA INDUSTRIA

xvth european poultry conference

Enero de 2018
xvth european poultry conference

MESA REDONDA  SOBRE “BIOSEGURIDAD  EN AVICULTURA”

Enero de 2018
MESA REDONDA SOBRE “BIOSEGURIDAD EN AVICULTURA”

Calendario de eventos

Diciembre de 2017
Calendario de eventos

Conferencia internacional sobre influenza aviar

Noviembre de 2017
Conferencia internacional sobre influenza aviar

JPA 2017, imprescindible encuentro anual  para los profesionales  de avicultura

Noviembre de 2017
JPA 2017, imprescindible encuentro anual para los profesionales de avicultura

Celebrado el LIV SYMPOSIUM CIENTÍFICO  DE AVICULTURA en León

Noviembre de 2017
Celebrado el LIV SYMPOSIUM CIENTÍFICO DE AVICULTURA en León