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Este artículo es parte de la edición de junio, 2013
Merial analiza los futuros retos de la industria avícola en el Forum de Avicultura 2013
El pasado mes de abril, Merial Laboratorios celebró en Estambul el Forum de Avicultura 2013. Bajo el título “Retos futuros para la industria avícola: creciendo juntos”, el evento contó con la participación de unos 500 asistentes procedentes de 73 países de todo el mundo.
Con el fin de analizar y actualizar los retos a los que se enfrenta la industria avícola, las sesiones de desarrollaron en torno a diversos ejes temáticos, como las bases del sistema inmune y la protección temprana en las aves, su potencial genético, su rendimiento y la salud alimentaria.
En el marco del evento, Jérôme Baudon, director de Marketing Estratégico Global de Avicultura de Merial, afirmó que “Merial tiene una amplia gama de productos y continúa desarrollando productos que ayudan a resolver los retos futuros del mercado en todo del mundo, pero que solo con ello no es suficiente pues está aportando un alto componente de servicio, incluyendo el suministro de equipo de vacunación nuevo que ayuda a incrementar la eficiencia y productividad de sus clientes”.
También indicó que la colaboración es la esencia de lo que hacen, trabajando con sus clientes, veterinarios y otras personas del sector avícola para enfrentarse a los retos de la creciente demanda de pollos y huevos en todo el mundo. Según dijo, “este Forum es solo una parte de nuestra estrategia de inversión en la industria avícola en conjunto, siendo una gran oportunidad el reunir a gente de todo el mundo para escuchar y compartir sus experiencias, así como los conocimientos de los conferenciantes en sus respectivas áreas”.
El encuentro fue el escenario idóneo para explorar muchos aspectos de la producción y la salud, así como para tratar aspectos de la cadena de suministro, esenciales para los productores. Distintos oradores hablaron sobre las bases de la inmunidad, sobre cómo funcionan las vacunas, la eficacia de las vacunas específicas y los programas de vacunación. También se contó con presentaciones de algunas de las principales amenazas, como la influenza aviar, las enfermedades de Newcastle y de Gumboro, bronquitis infecciosa, Salmonella y Campylobacter. Asimismo, representantes de las principales casas de genética a nivel global hablaron de la correlación de las bases de la inmunidad y el estatus sanitario, mientras que otros técnicos en el procesado y la venta describieron los retos de producción en la cadena de abastecimiento para satisfacer las demandas del consumidor actual.
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