La revista avícola en español leída en más países

Menu

Oblanca implanta aparatos de radiofrecuencia para mejorar la trazabilidad

Ver PDF de la revista de Mayo de 2013
El grupo avícola encabezado por Comercial Oblanca, con sede en Onzonilla (León), está llevando a cabo importantes mejoras en su proceso operacional y en su logística, como por ejemplo la utilización de aparatos de radiofrecuencia que les permitirá tener la total trazabilidad del pollo desde la granja. Estos avances continúan en la línea del plan inversor que el grupo llevó a cabo de 2010 a 2012.

Oblanca implanta aparatos de radiofrecuencia para mejorar la trazabilidad

El grupo avícola encabezado por Comercial Oblanca, con sede en Onzonilla (León), está llevando a cabo importantes mejoras en su proceso operacional y en su logística, como por ejemplo la utilización de aparatos de radiofrecuencia que les permitirá tener la total trazabilidad del pollo desde la granja. Estos avances continúan en la línea del plan inversor que el grupo llevó a cabo de 2010 a 2012. Hasta el año pasado, el objetivo era mejorar los procesos fabriles, maquinaria e infraestructura logística, y para ello se invirtieron 5 millones de euros, más otro millón aportado en 2012. Este año, según ha informado la compañía a Selecciones Avícolas, el total presupuestado ascenderá a 750.000 euros, destinados en buena parte a la ampliación y mejoras del almacén frigorífico, que pasa a tener 500 m2 más. Las obras finalizaron durante el pasado mes de abril.

Gracias a este plan inversor también han nacido nuevos productos, como los nuevos marinados de pollo que se incorporaron al catálogo el año pasado para responder a las demandas del mercado. Este año también ha habido novedades en la gama de empanados con dos productos: Cordon bleu de Pollo y Palomitas de Pollo (jugosos bocados de solomillo de pollo con un empanado crujiente).

En este contexto inversor, Oblanca volvió a aumentar sensiblemente su actividad en 2012. Así, su sacrificio de pollo creció un 10%, hasta las 23.900 t (21.737 t en 2011). Su volumen comercializado se repartió entre canal (14.901 t) y despiece (6.488 t), destacando el volumen de despiece envasado (4.167 t), con un incremento del 21%. Asimismo, sus elaborados frescos se situaron en 292 t (259 t en 2011). En términos financieros, Oblanca obtuvo una facturación de 66,34 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 7% respecto al ejercicio previo (61,99 millones). En estos datos se incluye su actividad como fabricante y distribuidora de productos congelados, negocio que supone el 20% de sus ventas. En esta línea, distribuye por Castilla y León los productos de la comercial para hostelería Grupo Topgel, en la que participa con un 10%.

Comercial Oblanca, con un plantilla de 249 trabajadores, es la cabecera de un grupo de avicultura integral donde se incluye el 75% de Ibérica de Multiplicación Aviar (incubación de huevos y obtención de pollitos), Crave Integraciones (engorde de pollos), y Hermanos Oblanca, propietaria del matadero y sala de despiece del grupo.  •

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

La IEC propone duplicar el consumo mundial de huevos en los próximos años

Junio de 2022
La IEC propone duplicar el consumo mundial de huevos en los próximos años

Un estudio confirma el papel del huevo en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Junio de 2022
Un estudio confirma el papel del huevo en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#762

Junio de 2022
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#762

Dos entidades agrarias, UPA y UNIÓ, en defensa de los criadores de pollos

Junio de 2022
Dos entidades agrarias, UPA y UNIÓ, en defensa de los criadores de pollos

Grupo de diálogo civil de la comisión sobre huevos y carne de ave

Junio de 2022
Grupo de diálogo civil de la comisión sobre huevos y carne de ave

Pautas y dinámicas del sector de la avicultura de puesta en la UE: Informe de su situación

Abril de 2022
Pautas y dinámicas del sector de la avicultura de puesta en la UE: Informe de su situación

El sector del huevo en España

Octubre de 2021
El sector del huevo en España

Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Agosto de 2021
Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Revisión resumida de la historia de la avicultura española en los últimos 125 años

Junio de 2021
Revisión resumida de la historia de la avicultura española en los últimos 125 años

Previsiones de la UE para los mercados agrícolas hasta 2030

Abril de 2021
Previsiones de la UE para los mercados agrícolas hasta 2030

Los machitos hermanos de las ponedoras

Abril de 2021
Los machitos hermanos de las ponedoras

Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

Abril de 2021
Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

El sector avícola francés elabora su “Plan Ambición 2025 "

Abril de 2021
El sector avícola francés elabora su “Plan Ambición 2025 "

Partidos políticos piden que los comedores públicos solo se abastezcan de huevos libres de jaulas

Febrero de 2021
Partidos políticos piden que los comedores públicos solo se abastezcan de huevos libres de jaulas

El sector del huevo en la UE

Febrero de 2021
El sector del huevo en la UE

La hostelería pide un plan nacional de rescate

Febrero de 2021
La hostelería pide un plan nacional de rescate

Balance de 2020 y perspectivas para el 2021 del sector avícola catalán

Febrero de 2021
Balance de 2020 y perspectivas para el 2021 del sector avícola catalán

LA ENTREVISTA DE SELECCIONES AVÍCOLAS:  “España es el segundo consumidor de foie gras del mundo” Entrevista a Enrique de Prado, fundador de Interpalm

Febrero de 2021
LA ENTREVISTA DE SELECCIONES AVÍCOLAS: “España es el segundo consumidor de foie gras del mundo” Entrevista a Enrique de Prado, fundador de Interpalm

Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745

Enero de 2021
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745

Adiós 2020, bienvenido 2021

Enero de 2021
Adiós 2020, bienvenido 2021