La revista avícola en español leída en más países

Menu

Datos del sector del Huevo en la UE

Ver PDF de la revista de Abril de 2013
El Grupo de Previsiones de Aves y Huevos, reunido el pasado 5 de marzo, estima que la producción de huevos en la UE subirá un 2,8% en 2013, tras la bajada en 2012 del 2,5%. Los protagonistas de esta subida son, sobre todo, España -9,7%- y Francia -7,9%-.

Datos del sector del Huevo en la UE

El Grupo de Previsiones de Aves y Huevos, reunido el pasado 5 de marzo, estima que la producción de huevos en la UE subirá un 2,8% en 2013, tras la bajada en 2012 del 2,5%. Los protagonistas de esta subida son, sobre todo, España -9,7%- y Francia -7,9%-.

Los datos de reposiciones y previsiones de producción publicados dan como resultado un 7,7% de incremento de reposiciones en 2012 respecto al 2011, lo que se traduce en una subida de la producción de huevos un 4,9% en los primeros cinco meses de 2013 respecto el mismo período de 2012, mientras que en 2012 se produjo una bajada del 5,1% respecto del 2011. Hay que tener en cuenta que estos datos son estimaciones que no consideran los efectos de la aplicación de la Directiva 1999/74 en 2012 y los sacrificios anticipados en muchos países de la UE.

Un dato a destacar por la Comisión es la perspectiva favorable para las cosechas de cereales en 2013, un aumento de la disponibilidad de materias primas –un 3% más stock– y, por ello, unas estimaciones a la baja del coste de producción en los próximos meses.

Estos datos abren una puerta al optimismo para los productores en un momento en que el mercado del huevo está en niveles de precios bajos y con tendencia decreciente en casi todos los países de la UE. Esta situación rompe con la tradicional curva ascendente de precios que precede a la Semana Santa.

En el sector productor hay mucha preocupación ya que a la caída de precio en origen se suma una bajada de consumo y una presión de la distribución para bajar los precios. •

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Poner el foco en la higiene del pienso y la salud intestinal consolida la producción libre de antibióticos

Octubre de 2021
Poner el foco en la higiene del pienso y la salud intestinal consolida la producción libre de antibióticos

Revisión sobre los requerimientos de las ponedoras en aminoácidos

Octubre de 2021
Revisión sobre los requerimientos de las ponedoras en aminoácidos

UE: La influenza aviar afectó especialmente al sector del huevo

Octubre de 2021
UE: La influenza aviar afectó especialmente al sector del huevo

La nueva campaña animalista "contra las jaulas" apunta a KFC

Octubre de 2021
La nueva campaña animalista "contra las jaulas" apunta a KFC

El sector del huevo en España

Octubre de 2021
El sector del huevo en España

Vascos y navarros, líderes en consumo de huevos per cápita en España en 2020

Octubre de 2021
Vascos y navarros, líderes en consumo de huevos per cápita en España en 2020

Granja Agas participa en el proyecto SMART FARM para anticipar la detección de la Salmonella

Octubre de 2021
Granja Agas participa en el proyecto SMART FARM para anticipar la detección de la Salmonella

Plazos de aplicación del Real Decreto de Ordenación Avícola

Octubre de 2021
Plazos de aplicación del Real Decreto de Ordenación Avícola

Mejores prácticas para la producción de huevos: Proyecto piloto para apoyar la transición a sistemas sin jaulas para gallinas ponedoras en la UE

Octubre de 2021
Mejores prácticas para la producción de huevos: Proyecto piloto para apoyar la transición a sistemas sin jaulas para gallinas ponedoras en la UE

CORRESPONSABILIDAD: El quid de la estrategia “De la granja a la mesa”

Octubre de 2021
CORRESPONSABILIDAD: El quid de la estrategia “De la granja a la mesa”

Equalia sigue en campaña contra las jaulas

Septiembre de 2021
Equalia sigue en campaña contra las jaulas

Declaración anual de emisiones de las granjas en España (PRTR)

Septiembre de 2021
Declaración anual de emisiones de las granjas en España (PRTR)

El impacto ambiental de la producción de huevos, nuevo artículo de la web del IEH

Septiembre de 2021
El impacto ambiental de la producción de huevos, nuevo artículo de la web del IEH

Editorial: Los cambiantes alojamientos de las aves

Septiembre de 2021
Editorial: Los cambiantes alojamientos de las aves

Efectos de la edad, el peso y el sistema de producción sobre decomisos en las gallinas en el matadero

Septiembre de 2021
Efectos de la edad, el peso y el sistema de producción sobre decomisos en las gallinas en el matadero

¿De parte de quién vienes? Democracia, representatividad e interlocución social

Septiembre de 2021
¿De parte de quién vienes? Democracia, representatividad e interlocución social

Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Agosto de 2021
Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales

Un español, una gallina

Agosto de 2021
Un español, una gallina

El sector, ejemplo de compromiso durante la pandemia por covid

Agosto de 2021
El sector, ejemplo de compromiso durante la pandemia por covid

Tortilla de patata, la estrella de los platos con huevo en los hogares en 2020

Agosto de 2021
Tortilla de patata, la estrella de los platos con huevo en los hogares en 2020