Este artículo es parte de la edición de enero, 2013

Competitividad del sector del huevo en la Unión Europea (Estudio EUWEP)

Información facilitada por INPROVO

Continuamos con la información ya avanzada sobre los costes y competitividad del sector comunitario del huevo, del estudio de Peter van Horne, de la Universidad de Wageningen, contratado por la Asociación europea EUWEP –Productores, Comerciantes y Procesadores Europeos de Huevos, Aves y Caza-, presentado a la Comisión Europea con vistas a las negociaciones comerciales abiertas en varios frentes.

Según muestra este estudio, el coste medio de producción de 7 países de la UE -España, Holanda, Francia, Reino Unido, Italia, Polonia y Dinamarca- en 2010, extrapolados a 2012, tras la aplicación de la Directiva 1999/74, asciende a 0,93 €/kg para el huevo fresco y a 506 €/kg para el huevo en polvo, puesto en Alemania. Lo mismo se ha calculado para otros países terceros relevantes en el mercado mundial, como son Ucrania, Estados Unidos, Argentina e India.

Según se muestra en este estudio, la pérdida de competitividad del huevo en polvo comunitario por su mayor coste implica que podría importarse desde los países terceros considerados, incluso con las tasas a la importación vigentes. En un escenario previsible de reducción de un 50% de las tasas a la importación, todos los países terceros podrían enviar huevo en polvo a Alemania y competir con la industria comunitaria, situación que se agravaría si, además, el cambio de moneda evoluciona desfavorablemente.

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