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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de noviembre, 2012
SELECCIONES
AVÍCOLAS
La revista avícola española leída en más países
VOLUMEN 54 Nº 11 NOVIEMBRE 2012
Edita:
REAL ESCUELA DE AVICULTURA
Director:
José A. Castelló Llobet [email protected]
Subdirector:
Federico Castelló Fontova [email protected]
Redacción:
Marisa Montes [email protected]
Colaboradores:
Enrique García Martín;
Carlos Dapoza; Rafael Durán;
José A. Frejo
Maquetación:
Dolors Guillén Plou [email protected]
Publicidad
Luis Carrasco
Tel 93 792 11 37 y 678 556 144
Suscripciones y atención al suscriptor
Real Escuela de Avicultura Plana del Paraíso, 14
08350 Arenys de Mar. Barcelona Tel 93 792 11 37. Fax 93 792 15 37 www.avicultura.com [email protected]
Depósito legal:
B. 429 – 1959. ISSN 0210 – 0541
www.avicultura.com
Sumario
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
7 El Día Mundial del Huevo 2012
Información facilitada por INPROVO
1 1 ALIMENTACIÓN
Factores que influyen en la nutrición temprana del pollito
José Luis Álvarez Pérez y Diego García Valencia
1 9 ALIMENTACIÓN
Acción de una xilanasa producida por Bacillus subtilis. Efectos sobre la flora intestinal y el estado sanitario en las aves
Sabrina Vandeplas y
PUBLIRREPORTAJES
2 7 •Lo último en reproducción
3 2 •Anitox mejora la seguridad de los alimentos y los piensos en España
3 7 •Proteasas en alimentación aviar: beneficios adicionales en la mejora de la digestibilidad
R.
4 9 ESTADÍSTICAS
El consumo de carne aumentará más de tres kilos por persona y año en la proxima década
Marisa Montes
AVICULTURAS ALTERNATIVAS
5 5 Collverd: elaboración artesana de foie gras en el Alt Empordà
Marisa Montes
23 | Investigación | 53 | Noticias de empresas | |
39 | Entrevista: Agustín León | 60 | Clasificados | |
41 | Congresos | 63 | Índice de | anunciantes |
45 | Noticias de España | 65 | Mercados | de piensos |
47 | Noticias internacionales | 66 | Mercados | avícolas |
PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN 2012 |
| NÚMEROS SUELTOS | |||
| 1 año | 2 años |
| ………………………………………………………..ESPAÑA | 6 € |
ESPAÑA (sin IVA) | 65 € | 120 € |
| EXTRANJERO …………………………………………………. | 9 € |
EXTRANJERO |
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| Para suscripciones colectivas | llamar al | |
(correo superficie) | 95 € | 190 € |
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| 93 792 11 37 o [email protected] | ||||
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La revista SELECCIONES AVÍCOLAS publica artículos originales y reproduce trabajos presentados en otros medios de comunicación. Los artículos originales deben reunir unos determinados requisitos, que se indicarán a los interesados. Los artículos no originales provienen de trabajos presentados en congresos y simposios nacionales o internacionales, de otras revistas científicas o de divulgación, o de estudios publicados por centros experimentales de todo el mundo, para lo cual cuenta con expresa autorización.
SELECCIONES AVÍCOLAS, fundada en 1959 por Federico Castelló de Plandolit, es continuación de la primera revista avícola en castellano publicada en el mundo, «Avicultura Práctica», editada en 1896 por el Prof. Salvador Castelló.
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