Este artículo es parte de la edición de octubre, 2012














MERCADOS de


PIENSOS


LA ESCALADA DE LA SOJA




Información facilitada por ASFAC






A principios de septiembre el MinisteriodeAgriculturadeUcra- nia confirmó que piensa limitar las exportaciones de cereales de la campaña 2012/13 a 19,4 mi- llones de toneladas repartidos entre 12,4 millones de maíz, 4 de trigo y 3 de cebada. Se debe recordar que las cosechas de los países del Mar Negro se han visto reducidas por la sequía y, por ejemplo, la producción ucraniana de trigo se podría que- dar este año en tan sólo 14


millones de toneladas, cuando el año pasado la cosecha del cereal superó los 22,3 millones.


Respecto a las estimaciones de la cosecha 2012/13, el Consejo Internacio- nal de Cereales –IGC- ha recortado en 3 millones de toneladas la producción mun- dial de trigo – hasta 662 millones -, lo que, de confirmarse, supondría una bajada de 34 millones respecto al récord del ciclo 2011/12. El último informe también seña- la que las existencias globales del cereal podrían caer hasta 180 millones de tone- ladas -17 millones menos que un mes atrás-. Respecto al maíz, la producción estimada de la campaña 2012/13 se ha recortado un 4% -838 millones de tone- ladas-. Además, el Consejo Internacional de Cereales prevé que el stock global de maíz registre su nivel más bajo en seis años -120 millones de toneladas-, con una fuerte disminución en los almacenes de los principales países exportadores del cereal – tan sólo 34 millones de toneladas entre Argentina, Brasil, Ucrania y Estados Unidos.


El informe más reciente del IGC tam- bién incluye un capítulo dedicado a las oleaginosas, estimando que la producción mundial de soja 2012/13 llegue a 255 millones de toneladas. Por el lado de la demanda, el IGC destaca la creciente




demanda de piensos por parte de China, el gigante que domina el comercio interna- cional de las habas. De hecho, se prevé que el comercio global de habas de soja crezca un 2% respecto a la campaña 2011/12 y logre un nuevo récord de 94 millones de toneladas. Eso sí, el comercio internacio- nal de la harina podría experimentar pocos cambios y registrar alrededor de 57,2 millones de toneladas en compra-ventas. Por otra parte, la producción récord de colza en Canadá compensaría las cose- chas bajistas del resto de países produc- tores; así, la producción mundial de esta oleaginosa podría acercarse al récord de la campaña 2009/10 si se confirma el volu- men pronosticado –60,6 millones de to- neladas-. El IGC también prevé envíos más voluminosos de colza hacia la UE y China de tal forma que el comercio mundial podría totalizar 12,5 millones de tonela- das –un 5% más interanual-. Mientras tanto, la cosecha de girasol en España podría no llegar este año a 500.000 tone- ladas por culpa de la sequía, cuando en un año de condiciones climáticas normales la producción estatal supera el millón de toneladas. Por ejemplo, en Andalucía ya ha acabado prácticamente la cosecha y la cifra definitiva podría del 25% de la pro- ducción habitual de la región.




Por otro lado, hace ya 16 años que el gobierno argentino aprobó el cultivo de la primera variedad de soja modificada ge- néticamente, decisión que hizo que el país se convirtiera pro- gresivamente en una potencia agrícola a nivel mundial. Ahora se ha autorizado el cultivo de la sucesora de aquella soja, una variedad resistente al herbicida glifosato, que también es resis- tente al ataque de insectos y que puede representar una me-


jora de los rendimientos de hasta un 8%. Esta noticia se ha conocido prácticamen- te al mismo tiempo que Oil World anuncia que tanto Argentina como Brasil, los dos mayores exportadores de la oleaginosa tras EE.UU, se verán obligados a importar habas de soja tras el recorte en sus cose- chas respectivas debido a la sequía. Pro- bablemente las importaciones lleguen desde Paraguay y Bolivia, y se calcula que Brasil ya habría comprado unas 100.000 t de habas durante el pasado agosto. Los expertos de Oil World prevén que el país sudamericano importe entre 300.000 y 400.000 t más desde Bolivia durante los próximos meses. No hay ninguna duda que entre ahora y febrero del año que viene la oferta mundial de soja será redu- cida, por lo que las exportaciones globales podrían bajar en 8 millones de toneladas. Esto, añadido a las elevadas cotizaciones internacionales, debería provocar un ra- cionamiento de la demanda; de hecho, Oil World prevé que China reduzca sus im- portaciones de soja en al menos 4 millones de toneladas. Mientras tanto, la cotiza- ción de la harina de soja sigue por la nubes y marcando máximos históricos, estando el 20 de setiembre el tipo del 44% en la Lonja de Barcelona a 479 €/t, un 60% más cara que la misma semana del año 2011.





Pág. 57 • SELECCIONES AVÍCOLAS • OCTUBRE 2012





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