Recibe Selecciones Avícolas en versión impresa
SUSCRIBIRSEEste artículo es parte de la edición de julio, 2012
GENÉTICA
CREACIÓN DE UN BANCO DE SEMEN CRIOPRESERVADO DE RAZAS ESPAÑOLAS DE GALLINAS
Julián Santiago Moreno • Investigador Titular del INIA.
Director del Departamento de Reproducción Animal.
Jose Luis Campo Chavarri. • Investigador Titular del INIA.
Director de la Estación Avícola Experimental El Encín.
| En 1975 el grupo de mejora genética aviar del |
| Agroalimentario, gestionado por el INIA, a través del |
| ||
| Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria |
| proyecto |
|
| |
| y Alimentaria |
| A pesar de la importancia de los bancos de |
| ||
| in vivo de razas españolas de gallinas en la estación |
|
| |||
|
| germoplasma para la preservación de razas autóctonas |
| |||
| experimental avícola “El Encín”, que incluía el estudio |
|
| |||
|
| locales de gallinas, los “stocks” actuales de semen |
| |||
| genético y la posible utilización de las mismas, con un |
|
| |||
|
| congelado a nivel internacional son muy escasos. Hasta |
| |||
| tamaño efectivo de población suficiente para preservar- |
|
| |||
|
| ahora solo hay tres bancos nacionales de semen conge- |
| |||
| las de la amenaza de su sustitución por los híbridos |
|
| |||
|
|
| lado: EEUU con 4 razas y |
| ||
| comerciales más produc- |
|
|
|
| |
|
|
|
| 2 cruces, Holanda con 11 |
| |
| tivos |
|
|
|
| |
| 1982; Campo |
|
|
| razas, y Francia con 2 |
|
|
|
|
| razas y 16 líneas |
| |
| multáneamente, se fue |
|
|
|
| |
|
|
|
| y Brillard, |
| |
| dando un carácter diná- |
|
|
|
| |
|
|
|
| co de semen del progra- |
| |
| mico al programa de con- |
|
|
|
| |
|
|
|
| ma de conservación de |
| |
| servación, debido a la |
|
|
|
| |
|
|
|
| gallinas españolas del |
| |
| importancia creciente de |
|
|
|
| |
|
|
|
| INIA supone uno de los |
| |
| la producción de calidad |
|
|
|
| |
|
|
|
| más importantes en el pa- |
| |
| alternativa a la industrial, |
|
|
|
| |
|
|
|
| norama internacional, |
| |
| lo que suponía una recu- |
|
|
|
| |
|
|
|
| estandocaracterizadopor |
| |
| peración de las razas au- |
|
|
|
| |
|
|
|
| incluir un número de ra- |
| |
| tóctonas bien adaptadas |
|
|
|
| |
|
|
|
| zas a preservar superior a |
| |
| a los sistemas de produc- |
|
|
|
| |
|
|
|
| los establecidos en otros |
| |
| ción sobre yacija o al aire |
|
|
|
| |
|
|
|
| países para esta especie. |
| |
| libre, y con una mayor |
|
|
|
| |
|
|
|
| Concretamente, el banco |
| |
| resistencia a las enfer- |
|
|
|
| |
|
|
|
| incluye material esper- |
| |
| medades. |
|
|
|
| |
| Recientemente, y | Gallo de raza Andaluza Perdiz, perteneciente al programa de con- | mático de 12 razas espa- |
| ||
| ñolas de gallinas: Caste- |
| ||||
| con objeto de garantizar | servación del INIA. |
| llanaNegra,PratLeonada, |
| |
| la preservación de estas |
|
|
| Prat Blanca, Vasca Roja |
|
| razas ante posibles amenazas de índole sanitario, como |
| Barrada, Villafranquina Roja, Andaluza Azul, Andaluza |
| ||
| la gripe aviar, se está creando un banco de semen como |
| Franciscana, Andaluza Perdiz, Leonesa Parda, |
| ||
| complemento al programa de conservación in vivo de |
| Menorquina Negra, Leonesa India, y Española Cara Blan- |
| ||
| razas de gallinas españolas del INIA |
| ca. Además, y dentro del programa de conservación del |
| ||
| col., |
| INIA, se han incluido las razas sintéticas Castellana |
| ||
| se viene ejecutando en el marco de las Acciones de Apoyo |
| Codorniz y Castellana Codorniz Plateada, así como una |
| ||
| a la Conservación de los Recursos Genéticos de Interés |
| línea de Leghorn Blanca y un “tester” genético |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
Pág.20 • SELECCIONES AVÍCOLAS • JULIO 2012
CREACIÓN DE UN BANCO DE SEMEN CRIOPRESERVADO DE RAZAS ESPAÑOLAS DE GALLINAS
Recesiva- importado de la Universidad de Massachusets en 1975.
A diferencia que en el pavo, el empleo de la inseminación artificial en gallinas con semen refrigerado ha tenido una menor difusión. Sin em- bargo, la congelación seminal ha tenido un mejor desarrollo debido a una mejor respuesta del espermatozoide de gallo que el del pavo a los pro- cesos de criopreserva- ción, debido, en parte, a su mayor resistencia al shock frío. No obstante,
la aplicación práctica de la inseminación artificial con semen congelado dista mucho todavía de la situación en otras especies domésticas, como el bovino, dado la variabilidad en la fertilidad obtenida, la falta de norma- lización entre laboratorios de protocolos de criopreservación eficaces, y el requerimiento de varias inseminaciones
Uno de los principales handicaps de la criopreservación lo supone el hecho de que algunos crioprotectores, como el glicerol, pueden interferir el almacenamiento de los espermatozoides en las espermatecas, lo que determina que el semen así con- gelado requiera de un lavado previo para retirar el glicerol, dificultando el uso práctico de la inseminación artificial. Esto ha determinado la necesidad de valorar la utilización de otros crioprotectores como la
con celos sincronizados y alrededordelmomentode la ovulación, sino que se requieren, para semen congelado, varias insemi- naciones en hembras que usualmente realizan una puesta diaria de huevos
túbulos, por lo que es esperable que la criopreservación afecte severamente el número de espermatozoides ca- paces de alcanzar las espermatecas. Otros factores limitantes de la criopreservación lo suponen la elevada sensibilidad a los efectos de una dilución excesiva y la morfología filiforme, que determina mayor sensibilidad
Recogida seminal en el gallo.
SELECCIONES AVÍCOLAS • JULIO 2012 • Pág. 21
CREACIÓN DE UN BANCO DE SEMEN CRIOPRESERVADO DE RAZAS ESPAÑOLAS DE GALLINAS
Espermatozoides de gallo teñidos con Yoduro de Propidio (microscopía de fluorescencia).
al estrés osmótico y a daños mecánicos
El banco de semen de razas españolas de gallinas del INIA está concebido como un instrumento de conserva- ción dinámico y permanente, en el que se integra, de forma periódica y continuada, el material genético de ejemplares de gran valor desde el punto de vista genético y de resistencia al estrés. Los objetivos que se abordan, en el contexto del desarrollo del banco de semen, inclu- yen el establecimiento de criterios de selección de gallos donantes de semen, la influencia del componente racial en la congelabilidad, la optimización de diluyentes me- diante el testaje de nuevos aditivos, la adecuación de crioprotectores y del tiempo de equilibrado requerido, la evaluación de distintas rampas de congelación, el aná- lisis de la influencia de los factores medioambientales
Espermatozoides de gallo teñidos con Azul de Anilina (microscopía de contraste de fases).
Uno de los puntos clave en el desarrollo del banco lo supone la adecuada selección de los animales donantes de semen
No obstante, en la interpretación de los correspon- dientes seminogramas debe tenerse en consideración la influenciadelaestacionalidadenlaactividadreproductiva de estas razas, que suelen mantenerse en condiciones de fotoperiodo y temperatura natural. En este sentido, los parámetros cuantitativos
Pág.22 • SELECCIONES AVÍCOLAS • JULIO 2012
CREACIÓN DE UN BANCO DE SEMEN CRIOPRESERVADO DE RAZAS ESPAÑOLAS DE GALLINAS
Inseminación artificial intraoviductal.
en invierno
Aquellos gallos considerados como donantes pasan a un régimen de recogida de semen semanal, en el que
se mantendrán hasta los
Bibliografía
Bakst M.R., Sexton T.J. 1979. Fertilizing capacity and ultrastructure of fowl and turkey spermatozoa before and after freezing. J. Reprod. Fert.
Blesbois E., Brillard J.P. 2007. Specific features of in vivo and in vitro sperm storage in birds. Animal
Blesbois E., Seigneurin F., Grasseau I., Limouzin C., Besnard J., Gourichon D., Coquerelle G., Rault P.,
Campo J.L., Orozco F. 1982. Conservation and genetical study of Spain chicken breeds
Campo J.L. 1998. Conservation and genetic study of Spanish chicken breeds
Etches R.J., 1996. Reproduction in poultry. 1st Ed. CAB International, Wallingford, UK.
SELECCIONES AVÍCOLAS • JULIO 2012 • Pág. 23