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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de julio, 2012
PRODUCCIÓN DE HUEVOS 
EL SECTOR COMUNITARIO DEL HUEVO: LA EUWEP SE REÚNE EN SU ASAMBLEA ANUAL
Información facilitada por INPROVO
Los días 7 y 8 de junio la EUWEP
Este indicó que el 2012 está resultando un año atípico, con un incremento extremo de precios en los primeros meses del año y una gran demanda antes de Semana Santa, junto con falta de oferta. Los fabricantes de ovoproductos han padecido escasez y el mercado se ha regulado por sí mismo finalmente.
Sin embargo, no está claro lo qué va a pasar en los meses próximos. La reconversión de las jaulas convencionales acaba en julio, y es posible que haya otra caída de producción en julio cuando finalice el tiempo “extra” dado a 13 estados para finalizar la misma. El plan adoptado
para estos países incluye la retirada del número de productor a quien no cumpla con la norma. La UE ha iniciado un procedimiento de infracción para estos Estados. De los 13 que se citan
Se prevé una subida de la producción en 
EL MAGRAMA PUBLICA EN SU WEB LAS REPOSICIONES DE POLLITAS PARA PUESTA
Los datos más recientes publicados por la Comisión Europea y el MAGRAMA
En España las reposiciones de pollitas en el primer cuatrimestre de 2012 han subido un 21% respecto a 2011. Las estimaciones de censo y de producción de huevos a partir de esta cifra no es probable que ofrezcan resultados afinados, a menos que se incluyan las aves sacrificadas, un dato relevante en estos siete primeros meses de 2012 para determinar la producción.
Para una actualización de los datos de reposiciones de pollitas, publicados por el MAGRAMA, en su web, ver:
El incremento de reposiciones se produce en España con retraso respecto de los países que han hecho la adaptación con anterioridad y que redujeron antes su cabaña y la han repuesto ya al nivel anterior. Es previsible que España tarde aún tiempo en recuperar el censo de ponedoras que tenía en el 2011, estimándose que este año hay entre 12 y 16 millones menos que en el anterior.
SELECCIONES AVÍCOLAS • JULIO 2012 • Pág. 15
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