Este artículo es parte de la edición de mayo, 2012













MERCADOS


MERCADOS de


PIENSOS


TIJERETAZO EN LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE SOJAs





Según los últimos datos publicados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos – USDA -, la producción de trigo de la campaña 2011/2012 se ha visto corregida al alza como consecuencia de unas mejores cosechas potenciales en Siria, Pakistán y África del Sur, las cuales compensarían la reducción productiva de Egipto e Irán. Respecto a la demanda, el USDA destaca la posición compradora de China – más de 2 millones de toneladas -, Arabia Saudí y México, lo cual se traduce en una revisión bajista del stock final a nivel global. En efecto, en el informe WASDE del


mes pasado las existencias finales de trigo se calcularon alrededor de los 209,6 millones de toneladas y ahora esta cifra baja hasta los 206,3 millones. Más concretamente, el stock norteamericano del cereal pasaría de los 22,45 millones de toneladas a menos de 21,6 millones a finales del ciclo actual. Con respecto a las exportaciones, el USDA prevé mayores ventas al exterior por parte de Argentina – medio millón de toneladas más hasta llegar a los 9,5 millones, cuando la producción nacional está cuantificada en 14,5 millones de toneladas de trigo – Bra- sil – 500.000 t más – y Canadá – 300.000 t más -, a la vez que Ucrania podría llegar a exportar 1 millón de toneladas menos de lo que se estimaba hace un mes.




Por otro lado, el USDA ha recortado en 5,2 millones su estimación de producción mundial de oleaginosas de la campaña 2011/12, hasta los 440,6 millones de tone- ladas. Prácticamente toda esta corrección bajista corresponde a la soja, puesto que la cosecha sudamericana de la oleaginosa no deja de revisarse a la baja: en Brasil – hace un mes de 68,5 millones de toneladas a los 66 millones actuales -, en Argentina – de 46,5 a 45 millones – y en Paraguay – de 5 a 4,2 millones -. Esta menor producción de la región, debida a la sequía que afectó gravemente los cultivos, se traduce en una


caída de las exportaciones sudamericanas y también en un desplazamiento de la demanda mundial hacia la soja producida a Estados Unidos. De hecho, el informe WASDE de este mes pronostica unas exportaciones de habas norteamericanas 270.000 toneladas por encima del volu- men estimado en marzo. Por otra parte, el consumo global de la oleaginosa sigue una tendencia decreciente pero no tanto como para compensar la menor producción, de tal manera que la proyección de existencias finales del ciclo 11/12 se ha corregido a la baja en 1,8 millones de toneladas, hasta los 55,5 millones, de los cuales 6,8 se encon- trarían en los almacenes de Estados Unidos.




Paralelamente, la Comisión Europea estima que la siembra de oleaginosas para la presente campaña se situará en los 11 mi- llones de hectáreas, cifra que representa un descensodeun 0,1%respectoalañopasado puesto que se han reducido especialmente las siembras de colza y en menor medida las de girasol y de soja. La CE estima que la producción pueda llegar a los 29 millones de toneladas, dato muy parecido al del año anterior. Por otra parte, según las últimas estimaciones del Consejo Internacional de Cereales – IGC – la producción mundial de soja podría disminuir en el periodo 2011/12 a 242,1 millones de toneladas, su nivel más bajo en tres años. El descenso interanual del 9% refleja unas cosechas más reducidas en todos los principales países productores.


En el momento de escribir estas líneas, sigue bien viva la preocupación del sector sobre la expropiación por parte de Argen- tina de la filial de Repsol YPF y la posible restricción a la compra de productos proce- dentes de Argentina, sobre todo soja y otros cereales. Dichas importaciones son de vital importancia para el sector y la restricción de las mismas supondría un grave perjuicio al sector de la alimentación animal en un momento en que los precios han experi- mentado importantes aumentos





Pág. 65 • SELECCIONES AVÍCOLAS • ABRIL 2012





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