Revistas
Archivo
La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de marzo, 2012
CONGRESOS
Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 ultiman su programa
Adelantando lo que seguramente configurará el programa definitivo de las Jornadas Profesionales de Avicultura, que la Real Escuela de Avicultura ha organizado y que se celebrarán en Sevilla durante los días 8 al 11 del próximo mes de mayo, podemos indicar que éste comprenderá las conferencias indicadas a continuación:
Sector “PRODUCCIÓN DE POLLOS”
Martes, 8 de mayo.
Sesión General: “Las claves del sector del pollo”
–Situación, perspectivas y retos del sector del pollo en el contexto de la Unión Europea. Antoon van den Berg (C.E.O. de Hendrix Genetics)
–Recursos humanos en la avicultura de carne. Enrique Carvajal (Sizet Experience)
–El sector del pollo ante el reto de la seguridad alimentaria. Conferen- ciante a confirmar.
Sesión de Bioseguridad
–Utilización de medicamentos e implicaciones legales. Fco. Javier Ca- cho (ASEMAZ)
–Conservación y retirada de cadáveres de las granjas. Antonio Jesús de la Torre (Inasur)
Sesión“Reproduccióneincubación”
–Manejo de la alimentación, con o sin comederos, en la cría de los reproduc- tores pesados. Jaime Sarabia (Cobb Española, S.A.)
–Optimización de los resultados de la incubación mediante el control de los parámetros ambientales. Philippe Boxho (Petersime)
–Gestión de residuos en las salas de incubación. Jorge Galarza (Ingeniería Avícola, S.A.)
–Vacunación
Miércoles, 9 de mayo.
Sesión General: “Optimizando la producción de pollos”
–Dimensionamiento y tipos de las gran- jas de pollos del siglo XXI. Santiago Bellés (SADA Valencia)
–Control de la ventilación y la calefac- ción de las naves de pollos mediante ordenador. SerafínGarcía Freire (Con- sultor)
–Cuidados con la cama en las naves de broilers: conservación de su calidad. Gonzalo Arellano (Agrícola Arenas)
–El agua de bebida: cómo asegurar su calidad ante problemas de turbidez y sedimentos. Joan Freixes (Laborato- rios Cenavisa)
Sesión de Alimentación
–Formulación de raciones para broilers en aminoácidos: bases actuales se- gún objetivos. Conferenciante a con- firmar.
–Influencia de la alimentación en los trastornos locomotores del pollo. José I. Barragán (Consultor)
Sesión de Patología
–Hepatitis por cuerpos de inclusión: situaciónactual.RoserDolzyNatalia Majó (CReSA)
Pág. 38 • SELECCIONES AVÍCOLAS • MARZO 2012
CONGRESOS
–El manejo del pollo como causa de algunas patologías. Manuel Pizarro (Facultad de Veterinaria de Madrid)
–La campilobacteriosis, un problema actual y del futuro. Anselmo Perea (Facultad de Veterinaria de Córdoba)
Sector “PRODUCCIÓN
DE HUEVOS”
Jueves, 10 de mayo.
Sesión General: «Las claves del sector del huevo»
–La avicultura de puesta de la Unión Europea: retos del sector tras la en- trada en vigor de la Directiva. Espe- ranza Orellana (MAAM)
–La vida productiva de la gallina, hoy yenelfuturo.DavidCavero(Lohmann Tierzucht)
–Mesa Redonda: Cambios en el mer- cado español del huevo y los ovoproductos tras su adaptación a la
Directiva de la UE
Moderadora: Mar Fernández Poza (Inprovo) y con la participación de Juan Serrano (Huevos Giralda), José Mª Alvarez (Alvarez Camacho), Je- sús Lambán (Supermercados Simply) y Manuel Sancha (IES Heliópolis)
Sesiónsobremanejodelaponedora
–Problemas específicos de la produc- ción en jaulas enriquecidas. José Pumariño (Consultor)
Miércoles, 9 de mayo
FEDNA (Programa propio)
–Alimentación precoz del pollito y/o en los primeros días de crianza. Gerard Santomá y Ángela G.del Alamo (Nutreco)
–Promotores de crecimiento: opciones actuales. Joaquim Brufau (IRTA)
–Nuevos avances en alimentación de pollitas y ponedoras: presentación del pienso y características nutricionales. Gonzalo G. Mateos (Universidad Politécnica de Madrid)
–El tamaño de la partícula y la forma del pienso para pollos. Diego García Valencia (Nutral, S.A.)
–Manejo de las gallinas para su puesta enaviarios.AntonioHernándiz(Hue- vos Guillén)
Sesión de Patología y Bioseguridad
–Puntos de riesgo en el control de salmonelas en granjas de puesta. Agustín León (Nutrofar, S.L.)
–Manejo de los desinfectantes en granjas de puesta. Enrique Ruiz (La- boratorios Zotal, S.L.)
Viernes, 11 de mayo
Sesión General: «El huevo en la alimentación»
–El huevo y la salud humana: acla- rando conceptos. Ana Barroeta
Lajusticia (Facultad de Veterinaria de Barcelona)
–Factores condicionantes del consu- mo de huevos. José Miguel Herrero Velasco (MAAM)
–El huevo “fresco”: cómo asegurar su llegada al punto de venta. Luis M. Jiménez (Huevos Giralda. Grupo Matines)
Otros aspectos
Las Jornadas Profesionales de Avicultu- ra 2012 tendrán lugar en el Palacio de
Las Jornadas se desarrollarán con si- multaneidad al SIAG 
SELECCIONES AVÍCOLAS • MARZO 2012 • Pág. 39 
Con el apoyo de:
Categorías
Tigsa
Leer Lubing
Leer Chore-Time
Leer Cosma
Leer Merial – Vaxxitek HVT+IBD
Leer Ingenieria Avicola
Leer
PDF
