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Este artículo es parte de la edición de febrero, 2012
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SELECCIONES
AVÍCOLAS
La revista avícola española leída en más países
VOLUMEN 54 Nº 2 FEBRERO 2012
Edita:
REAL ESCUELA DE AVICULTURA
Director:
José A. Castelló Llobet [email protected]
Subdirector:
Federico Castelló Fontova [email protected]
Redacción:
Marisa Montes [email protected]
Colaboradores:
Enrique García Martín;
Carlos Dapoza; Rafael Durán;
José Manuel Lozano
Maquetación:
Dolors Guillén Plou [email protected]
Publicidad
Luis Carrasco
Tel 93 792 11 37 y 678 556 144
Suscripciones y atención al suscriptor
Real Escuela de Avicultura Plana del Paraíso, 14
08350 Arenys de Mar. Barcelona Tel 93 792 11 37. Fax 93 792 15 37 www.avicultura.com [email protected]
Impresión: S.A. de Litografía
Depósito legal:
B. 429 – 1959. ISSN 0210 – 0541
PORTADA: Criadero de pollos, de ambien- te controlado, en la granja de Mariano Solá, en Cervera, Lleida.
www.avicultura.com
Sumario
MEDIO AMBIENTE
7 Aplicación de los conceptos de ventilación
Miguel Rey Rey
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
1 5 El huevo y la vitamina D: últimos datos
Información facilitada por INPROVO
ALIMENTACIÓN
1 9 Estrategias nutricionales precoces
Y. Noy y Z. Uni
2 4 Valina e isoleucina: próximos aminoácidos
limitantes en la dieta de los broilers
Etienne Corrent y Jörg Bartelt
PATOLOGÍA
2 5 Diferenciando bacterias Gram+ y Gram-
Xavier Mora
REPORTAJE
3 0 Un centro de incubación en el corazón
de Andalucía
Marisa Montes
| AVICULTURAS | ALTERNATIVAS | |||
4 7 De | nuevo con la pularda, pero | con |
| ||
| la | verdadera |
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2 8 | Investigación |
| 4 5 | Cartas de los lectores | |
3 4 | Entrevista: Salvador | Castillo | 4 6 | Noticias de empresas | |
3 6 | Congresos |
| 5 3 | Clasificados | |
3 8 | Ferias |
| 5 5 | Índice de anunciantes | |
4 0 | Noticias de España |
| 5 7 | Mercados | |
4 2 | Noticias internacionales |
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PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN 2012 |
| NÚMEROS SUELTOS | |||
| 1 año | 2 años |
| ………………………………………………………..ESPAÑA | 6 € |
ESPAÑA (sin IVA) | 65 € | 120 € |
| EXTRANJERO …………………………………………………. | 9 € |
EXTRANJERO |
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| Para suscripciones colectivas | llamar al | |
(correo superficie) | 95 € | 190 € |
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| 93 792 11 37 o [email protected] | ||||
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La revista SELECCIONES AVÍCOLAS publica artículos originales y reproduce trabajos presentados en otros medios de comunicación. Los artículos originales deben reunir unos determinados requisitos, que se indicarán a los interesados. Los artículos no originales provienen de trabajos presentados en congresos y simposios nacionales o internacionales, de otras revistas científicas o de divulgación, o de estudios publicados por centros experimentales de todo el mundo, para lo cual cuenta con expresa autorización.
SELECCIONES AVÍCOLAS, fundada en 1959 por Federico Castelló de Plandolit, es continuación de la primera revista avícola en castellano publicada en el mundo, «Avicultura Práctica», editada en 1896 por el Prof. Salvador Castelló.
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Ingenieria Avicola
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Prinzen – Setter Line
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