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Este artículo es parte de la edición de febrero, 2012
NOTICIAS INTERNACIONALES
Bélgica coloreará los huevos de las gallinas criadas en peores condiciones
Las autoridades belgas han decidido que los huevos procedentes de gallinas recluidas en jaulas en batería convencio- nales serán coloreados para distinguirlos de los puestos por ejemplares criados en con- diciones más respetuosas con el bienestar animal.
Los huevos coloreados no podrán ser exportados y únicamente servirán para la fabricación de «ovoproductos»
El objetivo es compensar los esfuerzos realizadosporlosproductoresquehanadop- tado las medidas para cumplir con la nueva normativa europea vigente desde el 1 de enero, que obliga a dotar a las jaulas de más espacio
El Servicio Público Federal de Salud, Seguridad de la Cadena Alimentaria y Medioambiente ha dado un plazo adicional de seis meses a las explotaciones para com- pletar la adaptación a la nueva legislación ya que, según la prensa belga, una de cada tres explotaciones en el país todavía no ha tomado las medidas necesarias.
Las autoridades belgas han advertido de que las explotaciones que no puedan probar que ya han comenzado a introducir los cambios exigidos por la ley se verán obliga- das a retirar sus gallinas del mercado con carácter inmediato. La Agencia Federal de laCadenadeSeguridadAlimentariarealiza- rá controles periódicos para comprobar el cumplimiento de la normativa.
Fuentes comunitarias han explicado a Efe que los países pueden adoptar las accio- nes que estimen necesarias para limitar la circulación de los huevos «ilegales» proce- dentes de granjas que no respetan las nue- vas normas. Asimismo, lamentaron que a
Foto AFP
estasalturastodavíahaya14Estadosmiem- bros, incluida España, que aún no están en condiciones de cumplir la legislación, des- pués del largo periodo de transición otorga- do a los productores de huevos, ya que la decisión se adoptó en 1999.
El resto de países que no están en regla son Bélgica, Bulgaria, Chipre, Francia, Gre- cia, Hungría, Italia, Letonia, Holanda, Mal- ta, Polonia, Portugal y Rumanía. Esta situa- ción implica que todavía 43,3 millones de aves
Para corregir la situación, Bruselas tiene previsto enviar inspecciones a cada Estado miembro para averiguar cuál es la situación e iniciar en el primer trimestre de este año procedimientos de infrac- ción en los casos de incumplimiento. EFEAGRO. 
Muere un joven del virus H5N1 de la gripe aviar en Indonesia
Un joven indonesio ha fallecido por el virus H5N1 de la gripe aviar en Indonesia, según confirmaron fuentes del Ministerio de Sanidad a comienzos del pasadoenero, lo que supone el tercer caso mortal de esta enfermedadentresmesesenelpaísasiático.
La víctima, de 24 años, falleció en Yakarta, de camino a un centro médico después de haber sido rechazado por un hospital especializado en el virus H5N1 por la falta de camas libres. La capital indonesia cuentacontresambulatoriosespecializados enestaafección:elHospitalGatotSoebroto, elHospitalPersahabatanyelSuliantiSuroso, según el diario The Jakarta Post.
Las autoridades sanitarias creen que la víctima contrajo la enfermedad de alguno de las palomas que criaba en su domicilio y esperan los resultados de varios análisis que han efectuado para confirmar o descartar esta hipótesis.
Con este fallecimiento ya son alrededor de 150 los indonesios que murieron entre 2003 y 2011 de esta cepa de la gripe aviar, según datos de la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, la incidencia del virus ha decrecido en Yakarta de diez muer- tos en 2009, a tres en 2010 y dos en 2011. EFEAGRO. 
(Foto: y. (Tatan Syuflana | AP)
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NOTICIAS INTERNACIONALES
Reino Unido: unas 500.000 gallinas siguen en jaulas no acondicionadas pese al veto europeo
Unas 500.000 gallinas ponedoras continúan recluidas en jaulas no acondicionadas en granjas del Reino Unido pese a que el día 1 de enero entró en vigor una prohibición de la Unión Europea
Peter Stevenson, asesor jefe de la organización para el bienestar de los animales «Compassion in World Farming», con sede en Reino Unido, ha afirmado ante la emisora británica BBC que está «muy decepcionado» por cómo los productores de huevos de este país continúan recurriendo a jaulas ilegales pese a haber tenido tiempo suficiente para adaptarse a la nueva legislación.
«El Gobierno y la industria avícola británica siempre han dicho que estarían preparados a tiempo y estoy seguro de que lo decían de verdad y que han sido defraudados por estos 30 productores», dijo Stevenson. EFEAGRO.
Estados Unidos: controversia política sobre las baterías de puesta
Mostrando una total oposición ante el acuerdo adoptado el pasado verano entre la Unión de Productores de Huevos – UEP – y la “Humane Society of the United status”
Según la argumentación de estos grupos, el coste que implicaría la propuesta conjunta UEP/HSUS para el sector del huevo del país sería de cerca de 10.000 millones de dólares
Los ocho grupos firmantes de esta protesta dicen representar al 20 % de la producción de huevos de Estados Unidos, con un parque de unos 50 a 60 millones de ponedoras. Entre ellos, hay dos del sector avícola
seis restantes representan a otros sectores de la producción ganadera, siendo éste uno de los argumentos que, posteriormente, han aducido los firmantes de la propuesta original para rechazar a sus opositores.
Ahora la controversia ya está servida, discutiéndose incluso hasta que punto el Congreso estadounidense tiene derecho a legislar sobre este tema puesto que si bien el sistema político del país no es la forma ideal de gobierno, “es la mejor forma de gobierno en la historia de la civilización” 
(1) Recordamos que la información publicada sobre este tema en SA se encuentra en los números de agosto y septiembre del año pasado. En resumen, la propuesta UEP/HSUS consistía en obligarse al cambio paulatino de las jaulas de puesta convencionales por las enriquecidas, para ser completado en el año 2029, así como a implantar otras medidas a favor del bienestar de las gallinas, en contrapartida a lo cual los activistas en pro de los derechos de los animales cejarían en sus campañas en contra de las gallinas en batería.
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NOTICIAS INTERNACIONALES
Argentina destaca como uno de los principales exportadores de pollos
Entre los años 2003 y 2010 la producción de carne de pollo en la República Argentina se ha multiplicado por dos, pero el ritmo de expansión aun continúa, estimándose que volverá a doblarse al llegar al año 2020.
Los argentinos consumen actualmente unos 38,5 kg de carne de ave al año, una cantidad muy superior que los 26 kg que consumían en el 2001 y, evidentemente, mucho más elevada aun que los 11 kg per cápita/año de 1990. Estos cambios en el consumo están relacionados con una reducción en el precio de la carne de pollo en relación con otras carnes, al mismo tiempo que con una evolución en los hábitos alimenticios de los argentinos, en detrimento de las carnes de vacuno.
Pero lo más significativo de esta expansión del sector del pollo en Argentina es el ritmo con el que han subido las exportaciones de carne de ave. Mientras que a comienzos de los años 90 eran de solo 1.000 a 2.000 toneladas anuales y en los años
ya en un unas 300.000. Si esto continúa al mismo ritmo, se prevé que la producción alcance unos 3 millones de toneladas para el año 2020, con lo que Argentina se podrá situar como uno de los principales exportadores mundial de carne de ave, cerca de los que lideran este mercado, Brasil y Estados Unidos.
El sector argentino del pollo se halla en manos de grandes empresas, como Granja Tres Arroyos, Cresta Roja, Rasic, etc., que se han beneficiado para su expansión de préstamos muy baratos del gobierno. Se estima que entre una media docena de empresas producen algo más del 50 % del total de pollos del país.
Según un estudio publicado recientemente por el Rabobank, los productores argentinos de pollos, se benefician de las limitaciones que hay para la expor- tación de maíz, que han reducido el precio de este cereal, gracias a lo cual tienen los costes de produc- ción más bajos del mundo. El gráfico adjunta muestra claramente este hecho.
Noticias de España (Viene de página 41)
La adaptación de jaulas de gallinas ponedoras está al 70 % en Castilla y León
La adaptación de las explotaciones castellanoleonesas de avicultura de puesta a la normativa europea de bienestar animal se encuentra ya completada en un 70 %,
según ha detallado el 24 de enero pasado la Consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente. Así lo ha explicado a los medios de comunicación tras reunirse en Madrid con el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, para abordar la actual situación del sector
agroalimentario de Castilla y León. Según ha detallado, el compromiso
de CastillayLeónesllegaral30de junio con el 90 % de las instalaciones adap- tadas, lo que supondrá que habrá ex- plotaciones que tendrán que cesar su actividad.
En cualquier caso, la Consejería espera que esta adaptación del sector a las norma- tivas comunitarias no suponga una reduc- ción en el censo de gallinas ponedoras.
Clemente ha remarcado que es necesa- rio que la adaptación se produzca de forma coordinada en todo el territorio para que no se produzcan situaciones de «competencia desleal» entre las diferentes regiones pro- ductoras.
«Es muy importante que haya homo- geneidad en el cumplimiento de la norma- tiva y que el Ministerio controle y verifique que todos cumplimos», ha subrayado. EFEAGRO. 
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