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Estrategias para mejorar la eficiencia energética de las aves

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ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA EFICIENCIA Bill DUDLEY-CASH Feedstuffs, 82: 27, 10. 2010 norteamericano que, entre sus trabajosnorteamericano que, entre sus trabajos como consultor, publica regularmente, publica reg La temperatura ambientalcomo consultor, publica regularmente, publica regularmente una interesante columna en la revistaa una interesante columna en la revista una interesante columna en la revista pero sin llegar a producir stress por calor, es mas eficien- que se hayan tocado en Symposiums, que se hayan t neutro. Todos los animales de sangre caliente se adaptan Congresos o Conferencias.Congresos o Conferencias de descanso, lo que reduce entonces sus requerimientos En el trabajo que se reproduce seguida-En el trabajo que se reproduce seguida-- abordados por el autor sobre una extensaabordados por el autor sobre una extensa abordados por el autor sobre una extensaabordados por el autor sobre una extensa han mostrado que unas gallinas de similar peso vivo, alojadas a unas temperaturas simulando las del verano en Minnesota, (1) con unos flujos adecuados de venti- de masa de huevos cuando tienen un consumo diario de El principal efecto de alojar a las ponedoras en starter del pollo. starter del pollo. starter del condiciones de elevada temperatura es el minimizar sus En este ambiente de aumento de costes de la alimen- necesitan echar mano a su caja de herramientas con el hecho el Dr. Craig Coon, de la Universidad norte a medida que aumenta la temperatura ambiente y alcan- cana de Arkansas, en la ponencia que ha presentado en la California Animal Nutrition Conference 2010 en tica de las aves. turas medias del mes de julio del lugar citado han oscilado temperatura corporal normal. El resultado es un aumen- el de los carbohidratos y las grasas, los ingredientes de elevada temperatura se aplica a todas las especies. Sin mente inferior valor en EN que aquellos otros de menor Algunos investigadores creen que, debido al efecto estas aves para disipar unas grandes cantidades de calor corporal, relacionada con su elevado consumo de pienso machos de 3 a 7 semanas de edad, criados a una incremento de calor. La posible ventaja de formular las raciones con los valores en EN en vez de los de EM ha sido evaluada en mismas han sido recogidos y discutidos en el trabajo de Coon que comentamos. su peso vivo final. No obstante, incluso a unas temperaturas inferiores materias primas. La mayor parte de los investigadores han recurrido al los investigadores sugieren que con los mayores costes camente la crianza de los broilers a unas temperaturas grediente que pueda ser adquirido de diferentes provee- el fin de tener unas mejores conversiones y utuilizar lo de procesado. -DGS- son un buen ejemplo para ilustrar esto ya que si Coon cree que se requiere un mejor sistema de comercial de raciones es aquel que pueda ser medido nable de tiempo y a un coste razonable, existiendo a este un valor predecible del grado de eficiencia de las mismas tener una copia de la misma los interesados pueden hallarla e aquin@cgfa.org

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