Selecciones Avícolas - La Asamblea General anual de la Federación Avícola Catalana

NOTICIAS LA ASAMBLEA GENERAL ANUAL DE LA anteriores, el mes de junio ha sido el elegido para celebrar su reglamentaria Asamblea general, lo que ha tenido lugar concreta- habituales asuntos estatutarios de rigor, cias sobre el mismo protagonista, el pollo, aunque bajo unos aspectos muy diferentes. que esta Interprofesional representa ac- tualmente a alrededor de un 92 de la pro- celebrado el I Congreso Nacional de Carne algunas ocasiones coyunturales tenga un precio bajo, por las evoluciones del mercado. En cuanto a las relaciones institu- Vanguardia, quien, con un profundo senti- niencia de indicar en el etiquetado el origen acuerdos con el MARM para reducir la pre- valencia de salmonelas en las granjas, su mo de carne de pollo desde los griegos hasta de anticiparse a la posible competencia de la actualidad, recordando que siempre ha- MERCOSUR, actualmente en proceso de en el observatorio de precios elaborado por los convenios laborales en las granjas y los mataderos, etc. ENESA para el estudio de un seguro para las del mundo. partes resultantes del despiece, al igual que concretando su postura contraria a la posi- ses relacionadas con el pollo y la gallina y los que ya existen sobre el de otras especies de abasto, y han llegado a un acuerdo con canales cloradas de pollos norteamerica- nos, etc. pintores, que los han incluido en sus bode- saludable del pollo. otro. Desde el punto de vista comercial dijo tando siempre aunar los intereses del sector de presencia el Conseller de Agricultura, que le preocupaba la creciente presencia de privado con las exigencia de la Administra- las "marcas blancas" en las grandes super- Generalitat, Sr. Joaquim Llena, el Presiden- labor desarrollada por unas instituciones como el CESAC y el IRTA. cual afecta a los rendimientos de los pro- ra, citando en primer lugar la Directiva ductores. 1999/74/CE y las Orden AAR/319/2010, que, pese a la crisis, es optimista a largo neas de ayuda a los criadores que desean cambiar sus equipos, diciendo que no hay tiempo para acogerse a la misma. obsequio en agradecimiento por su dedica-comercio y tras recordar que los productos bajo de los avicultores por cumplir con una En su discurso de clausura de la Asam- hacer desde su puesto es escuchar los comentarios de los distintos sectores de la INAUGURA UNA PLANTA CAPAZ El pasado 2 de julio, en presencia del Presidente de la Comunidad Aragonesa, Marcelino Iglesias, la en distintos formatos, para la industria alimentaria. desde su puesta, los huevos que son directamente cascados, procesados y pasteurizados. CANARIAS, PREOCUPADA POR EL INFORME DE LA UE SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA El pasado 14 de julio la Coordinadora de mientras que los productores canarios ha- Organizaciones Agricultores y Ganaderos que se consumen en las islas son importa- cen un esfuerzo por cumplir con las estric- dos, concretamente en la carne de pollo eltas medidas de seguridad alimentaria, com- 75 %, en la de vacuno el 89 % y en el cereal piten en los mercados con productos obte- toridad europea de seguridad alimentaria al 99 %. El grado de autoabastecimiento alimentario de las islas apenas supone unalgunas ocasiones las importaciones en- tras, cifra en un 7,6 % los alimentos impor-20 %, por lo que existe una fuerte depen- tran de manera ilegal en las islas, con lo que tados que contienen restos de pesticidas no se pone en riesgo la salud de los canarios. autorizados. EFEAGRO Por el contrario, en las producciones tarios y sujetos a legislaciones sanitarias y europeas la presencia de pesticidas no au- torizados en los alimentos apenas alcanza de la cadena alimentaria al ser detectados en los fuertes controles y seguimientos a los que son sometidos en la UE. UNA NUEVA NAVE DE BROILERS EN ZARAGOZA El pasado 29 de Junio se ragoza, una nueva nave de broilers con capacidad para 30.000 pollos. Los produc- tores de pollos y suscriptores Luis Mariano Grima y su mujer Esmeralda Aguilar 70.000 pollos. Los productores han confiado en la tec-nave es completamente cerrada y de am- biente controlado, disponiendo de dos tipos desarrollados para el engorde de pollos. La los propietarios de la granja, pudiendo todos aire en un extremo y parada para su puesta en marcha pues 48 co de ventiladores de gran caudal en el de pollitos. opuesto. Luis Grima tiene su crianza asegurada con el Grupo de Tudela, el cual ha apostado de la nave acudieron casi un centenar de asistentes, encabeza- ello el nuevo matadero construido el pasado dos por las autoridades municipales, una am- la empresa integradora suerte a Luis Grima y a Esmeralda Aguilar. y opciones para mejorar o innovar dentro de las empresas consideradas dentro del grupo SME. las actividades de PROPOLLO desarrolladas pasado diciembre en Valencia, repasando las intervenciones realizadas en el mismo e locutor del sector del pollo ante la Adminis- se celebran en el MARM sobre la PAC, La Asamblea General Ordinaria de la litada por los productores a fin de elaborar colabora en el observatorio de precios del MARM, ha intervenido en los temas de los momento. seguros agrarios de ENESA y ha empezado Anima a los productores a adaptar las a intervenir en la Ley de Seguridad Alimen- granjas a la normativa de bienestar animal afluencia de asistentes e invitados. Entre hasta el 2012 porque INPROVO ha colabo- ha intervenido en los convenios colectivos ellos, cabe destacar la presencia de Laurarado para cambiar en Bruselas los Progra- y las tablas salariales de las granjas y los mataderos de aves y ha participado en la el sector tenga acceso a ayudas europeas. Los PDR se han trasladado a las Comunida- portamiento seguro en mataderos de aves. acceso a estas ayudas pero es necesario que canales cloradas procedentes de EE.UU. y El siguiente en intervenir fue Francisco ya que dejan fuera a los productores de presupuesto para el ejercicio de 2010. huevos. Velasco, Presidente de ASAV, quien presen- cia d Salmonella ha bajado y en 2009 ha que la velocidad de crecimiento del pollo ha lo que los productores quieran ya que sonASEPRHU se ha incorporado a la Plataforma 2008, esto quiere decir que en poco tiempo ellos los que marcan el rumbo de sus actua- Seguidamente intervino Salvador Samper para exponer un informe sobre el sector de la puesta de la Comunidad, recor- ASAV, destacando que recientemente se ha publicado la Orden de Ayuda Salmonella nente y continua de la Directora de ASAV, ASEPRHU ha creado el Instituto de Estudios del Huevo para poder transmitir a la sociedad en los que participan miembros de la Admi- trabajo de personas del mundo de la ciencia. ayudas para que el sector se adapte a la Directiva 74/1999 y explica que ASAV ape- los presentes por esa labor, que muchas INPROVO en elaborar unos censos adecua- veces se adelanta a los problemas sanitarios.

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