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¿La Directiva del bienestar avícola una amenaza? Más bien es una oportunidad

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La de SELECCIONES ENTREVISTA superficies, como Eroski, Carrefour, Alcampo y Makro, aunque diversifican la empresa con otros productos, como Y Empresarias rectiva sobre bienestar de la Cuando nos sentamos Ofrecer un buen servicio, la sani- gallina para enero del 2012? dad en la granja y por ende la evolucionando hasta hoy?. Mire usted, la Directiva es igual Carmen transmiten un amenaza es una oportunidad para quedaremos aquellos que ama- comprar una granja de 40.000 mos a la avicultura y trabajamos comercializar los huevos a tra- gallinas ponedoras entre 4 her- con amor. que corren. Y es que manos. Con el tiempo quedamos 2 en vez de hacerlo con la suya hermanas, las actuales gerentes y Guipuzcoa. propia? como se puede imaginar no fue un relegado a la intimidad?. camino de rosas. Cuando cogimos Esta seguridad en su ciertos clientes a los que se les trabajo hace que las la granja, el primer trabajo fue amenazas que se apro- medidas de higiene y bioseguridadlizados por nuestro trabajo se trans- ximan en el sector, como nos permite llegar a algunos que mite a nuestra empresa. Tenga la Directiva sobre el claro que sin amor en los negocios Creemos tanto en ello que somos una seguridad alimentaria a nues-no trabajas igual. bienestar de las gallinas, socios fundadores. tros clientes y, finalmente, como lejos de preocuparlas, las vean como una opor- hacer frente a las incertidum- tunidad para seguir camino llano? bres del futuro como la nueva tualidad disponemos de 175.000 Directiva? creciendo. Como bien gallinas, 100.000 de ellas en jau- Estamos en tierra de San Fermines, ra sido dejarlo, pero por nuestro definen ellas, el trabajo las ya enriquecidas y el resto en y esto es como los toros, no hay es profesar amor por lo pre-enriquecidas. El pasado 11 que tenerle miedo, si no eres va- de julio finalmente inauguramos que haces y conseguir nese, la primera visita de la Comi- con capacidad de procesar 90.000 huevos/hora y la sala de expediciones. es el trabajo. Pero algo en manos del consumidor, es que tienen claro las dos decir, en el estante del super?. de astronautas y precisamente fue empresarias es el com- distintas crisis por las que ha el 11-S. promiso y el cumpli- miento con el cliente. Los huevos se recogen a partir de ocupa de su trabajo? S

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