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De todo un poco

Ver PDF de la revista de Abril de 2007
EDITORIAL De todo un poco De todo un poco P todos, desde un Presidente Bush, en su reciente gira que este mes nos ha dejado "descolocados" por ser la cabeza al formular con unos cereales cada vez salmonelas, pero hoy de allende nuestras fronteras, en el Reino Unido y en Suecia, destacando de la lo representan a nivel nacional: ASEPRHU, el Instituto que, afortunadamente, se ha podido detener. Y aun- que se desenvuelve nuestra sociedad actual. Avicultura, que celebraremos en junio en Guadalaja- Otro de los "grandes" temas abordados en este mismo, una perspectiva de este sector, de uno de los en Francia y Chequia, respectivamente en agosto y reportaje de la que se nos ha definido como "la septiembre, y ya, sin apenas respiro, el Symposium de Octubre, en Valencia. Todo ello configura un comple- to cuadro de conocimientos que en mucho pueden y en manos de unas pocas empresas, operando en que nos hallamos inmersos. han tenido entrada ya algunos ex-criadores de un trabajo sobre alternativas a las grasas animales, tales tiene cabida. Pero en fin, si con todo ello sabemos igual forma que cuando eliminamos de un plumazo aun sin desear competir con ellas por nuestro fan-

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