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Sigue creciendo el mercado del foie-gras, con liderazgo francés

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S elecciones A Octubre 2005 Sigue creciendo el mercado dell ?????? (toneladas) gras del pasado 2004 puede evaluarse Principales en unas 23.500 toneladas, de las cuales 1995 2000 2003 2004 alrededor de 17.300 -el 75 %- corres- ponden a Francia. En la tabla siguiente puede verse el Francia 10.380 15.766 16.587 17.600 1.900 1.900 2.600 2.600 Bulgaria 900 1.000 1.280 1.300 Israel 300 350 300 500 popular en muchos restaurantes. Por el 250 260 500 tema de cuotas ha ajustado la produc- 70 70 100 unas 1.600 toneladas anuales, mientras Otros 250 - 330 300 que la del de pato ha ido aumentando Totales (*) 13.980 19.336 21.300 23.500 dor de 1.000 toneladas. (*) N. de la R.: En algunos casos las sumas no concuerdan exactamente con el desglose, pero Israel es, tradicionalmente, el ter- las hemos reproducido igualmente. unas 500 toneladas anuales, de las cuales alrededor del 60 % se destinan a 1.250 toneladas en el 2004, a las que mente introducido en este tipo de pro- hay que sumar unas 27 toneladas del de como a nivel artesanal en Madagascar, oca. China y Lituania. Chile: aumento de las exportaciones de polloxportaciones de polloollo Veille Internat. 2005: 24 aves han sido en los 4 primeros meses mundiales de carne de ave, especial- ha exportado carne de ave por valor de 36 millones de $ USA, lo que represen- fueron de 12.847 toneladas. Chile exporta actualmente hacia los volumen, las exportaciones chilenas deprincipales mercados importadores 657 S elecciones A Octubre 2005 REAL DECRETO 893/2005, la Orden del MAPA de 11-10-1988 o en del Ministerio de la Presi- dencia, de 22 de julio, por Parlamento Europeo y el Consejo, so- pea y siempre que exista una supervi- el que se regulan las con- En el mismo se establece que para la normativa comunitaria sobre los aditivos en la ali- referente a la normativa derogada, dos disposiciones transitorias, una disposi- del 3-8-2005 El presente Real Decreto tiene por objeto establecer disposiciones espe- principios y condiciones previstos en LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POLLO CRECEN EL 70 % ros compradores a Alema- nos Aires las exportaciones argenti- supone un incremento nas de carnes frescas y procesadas interanual del 65 % en divi- de pollos crecieron en los primeros sas. tn. volumen. cipales destinos de las car- pasado 42.657 tn de carnes El Servicio Nacional de Sanidad nes frescas aviares argenti- de pollo, por un valor de y Calidad Agroalimentaria nas fueron Chile -7.989 tn-, Rusia -5.467 tn-, Holanda cado que entre enero y julio pasados -3.018 tn-, mientras que las carnes nes de pollo, por un valor de 47,7 procesadas tuvieron como prime- 671

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