La revista avícola en español leída en más países

Menu

Sa-reportajes


Los pollos que "viven mejor"... en los Paises Bajos

Noviembre de 2017
La granja en cuestión está situada en Hazerswoude, una pequeña población en Zuid Holland .
Ver artículo

JPA 2017, imprescindible encuentro anual para los profesionales de avicultura

Noviembre de 2017
Las jornadas estuvieron estructuradas en tres grandes bloques.
Ver artículo

“LUZ NATURAL POR LA CUMBRERA”

Octubre de 2017
El criador, Olivier Guévelou, optó por una entrada de luz natural por la cumbrera, un sistema poco corriente en Francia, así como la calefacción mediante un suelo radiante con calderas de gas.
Ver artículo


LOS SYMPOSIUMS DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS: EDIMBURGO 2017

Septiembre de 2017
A principios del mes de septiembre se celebraron los Symposium bienales, dedicados a la calidad de la carne de ave - 23ª edición - y a la calidad del huevo y ovoproductos - 17ª -, organizados por los respectivos grupos de trabajo de la Federación Europea de la WPSA. En esta ocasión se llevaron a cabo en la histórica ciudad escocesa, coincidiendo con el congreso de la asociación de veterinarios especialistas en avicultura, que reunió a más de 2.000 participantes.
Ver artículo

Cosma se afianza en naves para producir huevos ecológicos

Agosto de 2017
Valga este preámbulo para explicar la decisión tomada hace un par de años por Josep Mª Galofré, al iniciarse en esta actividad y elegir para la instalación de su primer gallinero a la firma navarra COSMA, S.L. que, aportando una calidad demostrada desde hace años, resultaba la más interesante por la inversión a realizar en el mismo. Una decisión que ahora ha reconfirmado al ampliar la granja con la con la puesta en marcha de un nuevo gallinero montado por la misma empresa.
Ver artículo

Triplicando un aviario: Granja Venta Las Cañanadas

Julio de 2017
Remontándonos a un reportaje publicado en Selecciones Avícolas 4 años atrás (ver el número de noviembre 2013), recordarán nuestros lectores la información que ofrecimos sobre la granja “Venta Las Cañadas”, con el nuevo aviario que acababan de estrenar.
Ver artículo

Impacto del bienestar animal en la producción avícola mundial (II)

Junio de 2017
W. Bessei
World´s Poultry Congress. Pekín, Sept. 2016
Ver artículo

Tendencias de la producción avícola más allá de 2017

Junio de 2017
INFLUENCIA DE LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR Y LA SOSTENIBILIDAD

G. Santomá
21st Symp. of Poultry Nutrition. Salou/Vila-seca, mayo 2017

El principal objetivo de esta conferencia es dar una visión global de nuestro trabajo para intentar hacernos más conscientes de nuestro importante papel en la cadena alimentaria y la sostenibilidad de nuestro planeta.

Los objetivos de desarrollo sostenible adoptados por la Asamblea General de las Naciones Unidas – 2015, el Plan de Acción Global sobre resistencia...
Ver artículo

Una parte del millón, camperos...

Junio de 2017
Pinilla, S.L., una empresa puntera ... por el momento, pues esto es lo que han comenzado a hacer en Granja Pinilla para diversificar parte de su enorme producción de huevos –casi 50.000 docenas diarias -, hasta ahora en baterías, hacia otros códigos más en concordancia con las previsibles orientaciones futuras de los consumidores.
Ver artículo

Hablemos de pollos... pero no del broiler

Mayo de 2017
Equipo de Redacción
Real Escuela de Avicultura

Sin pretender asustar al lector que pudiera pensar en una crítica o un ataque nuestro al broiler para sustituirlo por otro tipo de pollo, queremos hacer unas reflexiones sobre algo que creemos que puede ocurrir en un plazo determinado, tal vez largo, pero inexorable: el desvío de una cierta parte de la actual producción de un tipo de ave a otra, aunque ambas dentro de la misma especie de nuestro “Gallus gallus
Ver artículo

Jump Start System de Vencomatic, el sistema de recría para "comenzar a saltar"

Mayo de 2017
Evidentemente, esto se puede hacer de muchas formas – nos referimos a las gallinas – pues, como aves voladoras que son, aunque su vida transcurra en el suelo, la naturaleza las ha dotado de recursos para subir a los árboles, a los aseladeros de un gallinero o a cualquier lugar en donde puedan cobijarse con tranquilidad.

 
Ver artículo

POLLOS AL PIÉ DE SIERRA NEVADA

Abril de 2017
Atendiendo a las tendencias que se están observando en los últimos tiempos en la construcción y el equipamiento de las naves de broilers, el pasado 8 de marzo tuvo lugar una jornada de puertas abiertas para presentar al público una nueva instalación de pollos, realizada por Climanavas y Agrometal Carrión.
Ver artículo

El coste de la energía, a 2 céntimos por pollo

Marzo de 2017
La pregunta, dirigida a los criadores de pollos, es la siguiente: ¿podemos realizar la crianza con un coste de energía de tan solo 2 céntimos de euro por pollo?. Hecha así de sopetón, la pregunta puede sorprender, pero es que resulta “la madre del cordero” ya que no en vano los costes de la energía, por calefacción y electricidad conjuntamente representan alrededor del 50 % del total de los que van a cargo de los criadores de pollos operando en régimen de integración. Por tanto, cualquier ahorro...
Ver artículo

Las 20 decisiones a tomar a la hora de construir una nave avícola (y III)

Diciembre de 2016
Serafín García Freire.

Technical support manager en Europa, Oriente Medio y Sudeste Asiático en BEDSON

poultrysimulator.com
Ver artículo

Dos naves con ventilación transversal

Diciembre de 2016

Por más que en alguna ocasión se haya cuestionado el sistema de ventilación transversal para las naves de broilers, al compararla con la ventilación túnel, en Semilleros Juanfra, de La Pueblanueva – Toledo –, no dudaron en elegirlo al montar las dos naves recientemente inauguradas en esta población.

Obviamente, en la difícil elección de la empresa a la que confiar el montaje de una nueva explotación hay varios factores a tener en cuenta: la calidad de la estructura, la confianza en el sistema...
Ver artículo

Los huevos de 400.000 gallinas, clasificados en dos horas

Diciembre de 2016

Efectivamente, de esto se trata, de dar salida rápida a la producción diaria de una gran explotación de puesta con una población cercana a las 400.000 gallinas, repartidas principalmente en tres grandes naves de baterías, más otras naves menores con aves sobre yacija, camperas y ecológicas.

Ver artículo

Hacia una avicultura "de precisión"

Noviembre de 2016

Equipo de Redacción

Real Escuela de Avicultura

Ver artículo

"Una marca para el futuro"

Noviembre de 2016

Efectivamente, ésta era la señal que la hija mayor del propietario de la granja que acaba de inaugurarse hace poco en Lérida había hecho, con su nombre – Bruna - en el hormigón de los cimientos de la nave de pollos que había montado y equipado Big Dutchman. Porque una elevada inversión como la que supone una gran y moderna nave de broilers es algo a amortizar en muchos años y bien vale la pena recordar la fecha en que, cuatro días antes de la llegada de los primeros pollitos, se mostraba al público...
Ver artículo

“Cualquier indicador es bueno para optimizar el manejo: desde el piar de los pollitos hasta su posicionamiento dentro de la nave”

Noviembre de 2016
Ahorrando al máximo para obtener más beneficios


Andreu Tresserras

Equipo de Redacción

Real Escuela de Avicultura

Ver artículo