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Nutrición


El gallinero móvil a otro nivel

Noviembre de 2017
La respuesta es el Marketing.

 
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Huevos sostenibles al alcance de todos

Octubre de 2017
“Antes de que me retire, habrá 1.000 granjas cómo esta”
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ALIMENTACIÓN SECUENCIAL Y DE ELECCIÓN DE LAS PONEDORAS, ¿HASTA CUÁNTO AYUDA PARA ADAPTARSE AL CICLO DE PUESTA?

Octubre de 2017
Las aves son ovíparas y producen un huevo diario que contiene todos los nutrientes esenciales para el desarrollo del embrión. El huevo se compone de tres compartimentos principales, separados por membranas: la emulsión de lipoproteínas ricas en triglicéridos y las proteínas de la yema, la solución salina de las proteínas del albumen y el calcio de la cáscara. 
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REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS POLLOS DE ENGORDE CON DIFERENTE CAPACIDAD DE CRECIMIENTO

Septiembre de 2017
El presente trabajo pretende llegar a algunas estimaciones preliminares sobre el tema. Como primer paso, los genotipos de pollos de engorde se han separado en tres categorías, según su capacidad de crecimiento. La información bibliográfica disponible sobre aminoácidos ha sido utilizada para llegar a unas determinadas recomendaciones sobre los pollos de rápido crecimiento, fijando luego las de los genotipos medio y lento un 15 y un 20% menores, respectivamente.
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LA INULINA EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA

Septiembre de 2017
La bibliografía actual contiene información sobre los efectos de la inulina en el rendimiento de los broilers y la puesta de las gallinas. De los datos disponibles se puede concluir que es beneficiosa para la producción de carne de ave y de huevos. La inulina puede mejorar el consumo de pienso y la conversión alimenticia, estimulando las ganancias de peso, fortaleciendo el sistema esquelético y mejorando el rendimiento de la canal y la producción y calidad de los huevos. Sin embargo,...
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Alimentación del pollito durante el desarrollo embrionario

Julio de 2017
El desarrollo embrionario cada día ocupa una proporción  mayor del periodo de vida en el proceso de crecimiento del pollo. En muchos casos, el tiempo del desarrollo embrionario supone el 37,5% del periodo de vida total. La fase embrionaria es crucial para la viabilidad y crecimiento del pollito en condiciones adecuadas de salud y bienestar.
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Suministro de alimento sostenible para la producción avícola mundial

Julio de 2017
La ganadería sostenible se basa en tres pilares: un medio ambiente sólido, socialmente
responsable y económicamente viable.
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EFECTO DE LOS POLIFENOLES Y LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE EL CRECIMIENTO DE LOS BROILERS

Julio de 2017
En los últimos años el empleo de compuestos activos de origen fitogénico ha recibido atención debido a su amplio espectro funcional, especialmente por la actividad antioxidante de los polifenoles concentrados en el pericarpio de la fruta.
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GRANULOMETRÍA DEL PIENSO e importancia del tamaño de las partículas para las ponedoras

Abril de 2017
Hy-Line

Las partículas del pienso varían en tamaño desde muy finas hasta muy gruesas, y los diferentes métodos para molerlas pueden originar la distribución en diferentes tamaños. Las diferencias en el tamaño de las partículas en una ración pueden afectar tanto al sistema digestivo como el rendimiento de las aves, aún cuando el valor nutricional total sea similar. Es por eso que los productores deben evaluar frecuentemente la distribución del tamaño de las partículas y tener en mente las variables...
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ALIMENTACIÓN DE LOS POLLOS DEL FUTURO

Abril de 2017
El futuro de la alimentación de pollos de engorde significará un cambio de paradigma para los nutrólogos. Mientras están siendo continuamente retados a proponer formulaciones de piensos al mínimo coste que ofrezcan los mejores resultados, la sociedad exige más transparencia sobre cómo se está alimentando y tratando a los animales de producción.
La tendencia hacia la responsabilidad ambiental y la innovación en la sostenibilidad seguirán siendo fuertes impulsores del mercado. En el futuro, los nutrólogos...
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AMINOÁCIDOS DIGESTIBLES: ¿SON TODOS IGUALES?

Abril de 2017
Víctor Naranjo y Ariane Helmbrecht
Evonik Nutrition & Care GmbH

Para aumentar la precisión en la formulación de las dietas para las aves y hacer un uso sostenible de las materias primas es crítico conocer la digestibilidad de sus aminoácidos -AA-. La digestibilidad determina cuanto de un nutriente es absorbido o desaparece de un sitio específico de recolección. Solo los nutrientes que son absorbidos podrán ser utilizados para procesos metabólicos que permitan cubrir las necesidades de mantenimiento...
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EFECTO DE LOS MANAN-OLIGOSACÁRIDOS sobre la puesta, la digestibilidad y la microflora intestinal de las gallinas

Abril de 2017
R. Jahanian y M. Ashnagar
Poultry Sci., 94: 2165-2172. 2015
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EL ESPN, UNA REVISIÓN A FONDO DE LA NUTRICIÓN AVIAR

Abril de 2017
Fiel a su cita cuatrienal, el 21º Symposium Europeo de Nutrición Aviar –ESPN, por sus siglas en inglés– se celebrará en el Centro de Convenciones de Port Aventura, de Salou/Vila-seca, Tarragona, del 8 al 11 de mayo.
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Jefo

Abril de 2017
Actor importante en el sector de los aditivos no medicados para nutrición animal, aprovechó FIGAN, del 28 al 31 de Marzo en Zaragoza, para comunicar sobre la ampliación de su equipo, y de su gama de productos.
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Legislación

Abril de 2017
Abril 2017 COMENTARIOS sobre la “Decisión de Ejecución (UE) 2017/302 de las Comisión, de 15 de febrero de 2017, por la cual se establecen las conclusiones sobre las mejores técnicas disponibles (MTD) en el marco de la Directiva 2010/75/UE del Parlamento Europeo y del Consejo respecto a la cría intensiva de aves de corral o de cerdos.
Anna Toda Ingeniero Agrónomo.
Directora de la Federació Avícola Catalana
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Pronósticos favorables para la cosecha 2017/18 en la UE

Abril de 2017
La Comisión Europea ha publicado recientemente el informe de invierno sobre las perspectivas a corto plazo de producción de granos, carne y productos lácteos de la Unión Europea - 2017-2018 -.
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BAJA EL RITMO DE EXPORTACIONES DE TRIGO EN LA UE

Marzo de 2017
La UE ha exportado más de 15 millones de toneladas de trigo hasta mediados de febrero, cifra que se sitúa muy por debajo del objetivo previsto inicialmente por la Comisión Europea hasta finales de campaña - 24 Mt–. Cabe destacar que de aquí a finales de campaña se deberían exportar semanalmente un promedio de 424.000 toneladas de trigo para alcanzar los 8,9 Mt de que aún restarían. En este sentido Rumania se mantendría como principal exportador con 4,16 Mt – 28 % del total exportado por la UE -,...
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EFECTOS DE VARIAR LA DENSIDAD NUTRITIVA DE LA DIETA DE LAS PONEDORAS SOBRE LOS RESULTADOS PRODUCTIVOS Y ECONÓMICOS

Marzo de 2017
S. de Persio y col.

Poultry Sci., 94: 195-206. 2015
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