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Incubación


Revisión comentada del sector de la puesta en España

Julio de 2017
De igual forma que hicimos el año pasado, tras la publicación del documento publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente – MAPAMA –, ahora volvemos a reproducir el informe correspondiente a este año por creer que es de lectura recomendada para todos los que se dedican al sector del huevo en España.

 

 
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El sexaje en el huevo... Recién puesto

Diciembre de 2016

Según la asociación “Egg Farmers of Ontario”, es posible que en la próxima primavera ya se disponga de un método para conocer el sexo del pollito que podría nacer de un huevo puesto a incubar – en el supuesto de que sea fértil -, tan pronto como sea puesto por la gallina.

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La carrera por una técnica de sexaje in ovo continua

Noviembre de 2016

Diferentes grupos están trabajando para desarrollar un medio factible económicamente para determinar el sexo de los embriones de los pollos antes de los tres días de incubación.

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Maker Farms, distribuidor en España de Pas Reform, proporciona equipamiento que permite gestionar todo el proceso de incubación

Octubre de 2016
Maker Farms ha gestionado la venta e instalación de los equipos de la nueva sala de incubación de UVESA, que cuenta con la última tecnología para llevar a cabo la totalidad del proceso gracias al equipamiento de Pas Reform.
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Aspectos clave en el éxito del transporte de pollos

Julio de 2016
La salud y la productividad de las aves de corral muestran grandes variaciones en diferentes circunstancias. La comprensión de los efectos de las condiciones que conducen a esta variación ayuda a trabajar con el fin de obtener un mejor rendimiento. Un buen comienzo es esencial y el vulnerable pollito recién nacido tendrá que adaptarse a unas condiciones complejas...
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Determinación del sexo del pollito en el huevo

Mayo de 2016
Según ha publicado la prensa avícola norteamericana a fines de abril, una empresa de iluminación agrícola de Minnesota, Once Inc., ha anunciado que ha recibido un aviso de aceptación de la Oficina de Patentes y Marcas de EE.UU. de su solicitud de patentar una tecnología que puede influir en el sexo de los embriones ovíparos  - aves, peces y reptiles la mayoría - de forma natural a través de la aplicación de la luz...
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Directrices para corregir programas de incubación

Febrero de 2016
Cualquier programa de incubación, incluso cuando tiene éxito, nunca es definitivo pues más tarde o temprano tendrá que adaptarse de acuerdo con los cambios resultantes del clima, la raza, la calidad del huevo, las actualizaciones técnicas de incubadoras y nacedoras y otros muchos factores...
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La calidad del aire en las plantas de incubación

Enero de 2016
Aunque algunos estudios han relacionado la calidad del aire en las instalaciones avícolas y porcinas con la sanidad de los trabajadores de las mismas, se dispone de muy poca información en torno a la situación en las plantas de incubación...
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Bibliografía manejo de la incubación

Enero de 2016
Obra de 36 autores, editada por la AECA –Asociación Española de Ciencia Avícola, rama de la World´s Poultry Science Association, WPSA-, como fruto de la colaboración entre la misma y FACTA –Fundaçao Apinco de Ciência e Tecnología Avícolas, de Brasil-. Traducción de la última edición en portugués de “Manejo da Incubaçao”, en 2013, coordinada por Ana C. Barroeta Lajusticia, con la colaboración de 12 técnicos españoles...
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Pre-incubación para mejorar la incubabilidad de los huevos almacenados

Noviembre de 2015
Después de una semana de almacenaje, incluso bajo condiciones óptimas, la incubabilidad se reducirá de un 0,5 a un 1,5% por día, e incluso más si el almacenamiento se alarga más. Después de dos semanas de almacenamiento, la calidad de los pollitos también se verá perjudicada, siendo la pre-incubación una herramienta para reducir estos efectos negativos...
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Medidas para una planta de incubación libre de salmonelas

Junio de 2015
La infección de las aves por salmonelas es un tema recurrente en todo el mundo por constituir tanto una amenaza para la salud animal como para la pública. La creciente incidencia de salmonelosis en el ser humano ha sido el resultado del alto consumo de carne de ave y de la elevada prevalencia de Salmonellas en los manadas.
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Nuevo método para conocer el sexo del pollito en incubación

Abril de 2015
Según una noticia de prensa de Alemania, un equipo de la Universidad Ludwig Maximilian, de Leipzig, ha desarrollado un método que permite determinar el sexo de los pollos en el interior del huevo en incubación. Según la noticia, con este método se puede determinar el sexo en un estado embrionario precoz, en el que se supone que el embrión del machito que se ha detectado no experimenta ningún dolor al ser destruido. 
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¿Dónde habré nacido?... se pregunta este pollito

Diciembre de 2014
Hoy en día, a menos que en algún entorno campesino se tengan algunas cluecas que, con la paciencia que las caracteriza en sus 21 días de casi total inmovilidad, den a luz a un pequeño lote de pollitos, en el 99 % de los casos, o más, la pregunta solo podría tener una contestación pues el pollito de marras procederá de la nacedora de una planta de incubación. No obstante, esto podría cambiar en el futuro y no siempre ser así, sembrando la duda entonces en la cabeza de este pollito sobre si provendrá...
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Nuevas reflexiones sobre almacenamiento de huevos

Diciembre de 2014
Cuando los huevos para incubar se almacenan durante más de una semana, su porcentaje de nacimientos se reduce. Almacenado durante más de 14 días, la pérdida puede ser sustancial, y es a menudo extremadamente variable. Para optimizar la incubabilidad la mejor práctica es recoger los huevos 3-4 veces al día, enfriarlos por debajo de 24 ºC lo antes posible y luego mantenerlos durante no más de 7 días a una temperatura constante hasta su pre‑calentamiento antes de cargarlos en la incubadora. Las integradoras...
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Bioseguridad en salas de incubación

Diciembre de 2014
La aplicación de un programa de bioseguridad en las salas de incubación, hoy por hoy, debe entenderse como necesaria e indispensable para alcanzar el éxito en avicultura, en tanto en cuanto estamos hablando del primer eslabón de la cadena productiva y una buena calidad en las condiciones de las mismas es primordial para garantizar una buena calidad de los pollitos. Tan importante es la definición de las medidas como su verificación y seguimiento, tanto de su cumplimiento como de su eficacia, ya que...
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Alimentación in ovo en embriones de pollo

Diciembre de 2014
La alimentación de la gallina con los nutrientes esenciales es importante para mantener un huevo fértil puesto y nutrido, antes de su incubación. Aproximadamente del 2 al 5% de las crías no sobreviven al periodo posterior a la eclosión y muchos pollos que viven presentan retraso en el crecimiento, baja síntesis del alimento, y poca resistencia a enfermedades. La finalidad deriva en las necesidades nutricionales antes y después de la eclosión de los polluelos, una etapa crítica sobre la base nutrimental...
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Condiciones óptimas en la sala de almacenamiento de pollitos

Diciembre de 2014
Tras el nacimiento, los pollitos de un día de edad se suelen mantener en la sala de almacenamiento de pollitos de la planta de incubación durante varias horas; a veces, incluso un día entero. Para mejorar el bienestar de las aves y evitar las lesiones que podrían provocar en los pollitos unas condiciones ambientales inadecuadas, hemos recopilado los aspectos más importantes que se deben tener en cuenta.
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La VIV Europe, la feria emblemática de la producción animal europea

Julio de 2014
La VIV de Utrecht trajo 591 expositores, un 31% de ellos de avicultura. De España hubo 26 empresas. Las conferencias tocaron temas de sostenibilidad, biogás y electricidad de las deyecciones, aditivos funcionales, vacunación in-ovo, resistencias a antibióticos, micotoxinas e influenza aviar. Se presentaron equipos de incubación como los de Petersime, Pas Reform o ChickMaster, de crianza como el X-Treck de Vencomatic, ventiladores de Munters, Tuffigo, Fancom o Exafan; equipos para el sector del huevo...
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Avigán Terralta. Una nueva sala de incubación

Junio de 2014
Avigán Terralta, S.A. es bien conocida en toda España por operar, desde el año 1968, en el sector de la avicultura de puesta con la distribución de la famosa estirpe norteamericana Hy-Line y la venta de pollitas. Pero no es tan conocida en el sector de la avicultura de carne.
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UVESA adopta las innovaciones Smart(TM) de Pas Reform para su nueva sala de incubación

Junio de 2014
El Grupo UVESA, una de las integradoras líderes españolas, instalará su futura sala de incubación con el más avanzado sistema de carga única SmartPro™, el control ambiental y los sistemas de automatización de Pas Reform.
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