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La avicultura práctica

Agosto de 2016
En agosto de 1896 veía la luz la primera publicación de avicultura en español, “La avicultura práctica”. 120 años después recuperamos esta antigua revista para ver cómo era la avicultura hace más de un siglo en España. La Avicultura Práctica fue una publicación que editó el fundador de la Real Escuela de Avicultura, el Profesor Salvador Castelló y que, juntamente con la enseñanza y formación en avicultura, supuso el primer paso hacia la difusión de conocimientos en esta temática en castellano...
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munavi_a1936m1v9n169_reavicultura.pdf

Enero de 1936
Año XV. Nóm. 169
UMARIO
Enero 1936
GRABADO EN PORTADA: FABRICA DE POLLUHLOS A BASE DE
MAMUTS BUCKEYE. CURSO OFICIAL DE AVICULTURA DE 193G Y CONVOCATORIA
PARA EXÁMENES................ 2
SORTEO DE UN LOTE DE AVES SELECTAS......- . 2
CURSILLO DE AVICULTURA PRACTICA DEDICADO A LOS SUS-
CRIPTORES, por S. Castelló. (Introduccióny Lección 1.a) . . j EJERCICIOS PARA LA APRECIACION DE LA BELLEZA EN LAS
. LEGHORN BLANCAS DE CRESTA SENCILLA...... 7
LA EXCESIVA CONSANGUINIDAD EN AVICULTURA. Resumen...
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munavi_a1936m2v9n170_reavicultura.pdf

Enero de 1936
Año XV. Núm. 170
Febrero 1936
1
GRABADO EN PORTADA: LOS PROFESORES LESBOÜRIES, GHIGI Y HENNEPE Y LOS SEÑORES PLEUNIGTOFF Y KOCK, DEL CONSEJO DE LA ASOCIACION MUNDIAL DE AVICULTURA CIENTIFICA EN SU ULTIMA REUNION PREPARATORIA DEL CONGRESO DE BERLIN-LEIPZIG. VI CONGRESO Y EXPOSICION MUNDIALES DE AVICULTURA . . 26 CURSILLO DE AVICULTURA PRACTICA EN DOCE LECCIONES,
por el Prof. S. Castelló. (Segunda Sección)........ 28
ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE LAS INCUBADORAS MAMUT DE TIPO VHRTICAL Y DE TIPO...
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munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf

Enero de 1936
Año XV. Núm. 171
Marzo 1936
GRABADO EN PORTADA: EN LA ESTACION AVICOLA EXPERIMENTAL DEL MARYLAND (ESTADOS UNIDOS). UN GALLINERO CON FRENTE COMPLETAMENTE ABIERTO. VI CONGRESO Y EXPOSICION MUNDIALES DE AVICULTURA . . 50 CURSILLO DE AVICULTURA PRACTICA EN DOCE LECCIONES, EL GALLINERO MODERNO, por el Prof. S. Castellò. (Tercera
lección)................... 54
EJERCICIOS PARA LA APRECIACION DE LA BELLEZA EN LAS RAZAS DE "STANDARD" O PATRON BIEN DEFINIDO, RAZA
OKP1NGTON BLANCA.............. 61
DE...
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munavi_a1936m4v9n172_reavicultura.pdf

Enero de 1936
Año XV. Núm, 172
Abril 1936
GRABADO EN PORTADA: CASETAS PARA LA CRIANZA Y RECRIA A CAMPO LIBRE, EN LA ESTACION NORTEAMERICANA DE AVICULTURA DE BELTSVILLE (MARYLAND).
TERMINACiON DEL CURSO OFICIAL EN LA ESCUELA DE AVICULTURA DE ARENYS DE MAR Y LISTA DE ALUMNOS TITULADOS................. 74
VI CONGRESO Y EXPOSICION MUNDIALES DE AVICULTURA EN BERLIN-LEIPZIG. PROGRAMA E ITINERARIO DEL VIAJE EN CARAVANA ESPAÑOLA............ 75
CURSILLO DE AVICULTURA PRACTICA EN DOCE LECCIONES, MANERA DE EMPEZAR Y...
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munavi_a1936m5v9n173_reavicultura.pdf

Enero de 1936
GRABADO EN PORTADA: DEPARTAMENTO DE UNA FABRICA NORTEAMERICANA DE CARAMELOS, DONDE SE PARTEN DIARIAMENTE 240.000 HUEVOS FRESCOS.
LA ESCUELA DE AVICULTURA DE ARENYS DE MAR EN EL
CUADRAGESIMO ANIVERSARIO DE SU FUNDACION . . 98
DEL PROXIMO CONGRESO Y EXPOSICION MUNDIALES DE AVICULTURA EN LEIPZIG-BERLIN...........IOj
CURSILLO DE AVICULTURA PRACTICA EN DOCE LECCIONES, INDUSTRIA HUEVERA, SUS BASES Y VENTA DE LOS PRODUCTOS, por el Prof. S. Castelló. (Quinta lección).....104
EJERCICIOS PARA LA APRECIACION...
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munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf

Enero de 1935
Año XIV. núm. 166 SUlVlARlO Octubre 1935
GRABADO EN PORTADA: PINTORESCO RINCON DE UNA CASA DE CAMPO EN INGLATERRA, CON SUS CLASICOS CISNES.
DEL VI CONGRESO Y EXPOSICION MUNDIALES DE AVICULTURA: CONSTITUCION DEL COMITE NACIONAL ESPAÑOL. 218 UTILIDAD Y VENTAJAS DE LOS CRUZAMIENTOS: DOCTRINAL
DE S. Castelló................220
ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE EL AUMENTO DE LA PRODUCCION INVERNAL CON LA ILUMINACION DHL GALLINERO Y EL RACIONAMIENTO NOCTURNO .... 223
SOBRE LA TENENCIA DE GALLINAS ENIAULADAS.....230
LAS...
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munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf

Enero de 1935
Año XIV. Núm. 167
UMARIO
Noviembre 1935
GRABADO EN PORTADA: CONDUCCION DE UNA MANADA DE OCAS CHINAS.
SOBRE LAS EXPOSICIONES DE AVICULTURA (Editorial) ... 242 EL CEBAMIENTO DE LAS OCAS Y PATOS, LA CONSERVA DE
SUS CARNES Y LA PREPARACION DEL «FOIE-GRAS» . . 244 DE LAS GRANDES EXPOSICIONES INTERNACIONALES DE PARIS Y BRUSELAS................247
DE CONTABILIDAD AVICOLA, según Rice y Harold E Botsi-ord. . 248 PREPARACION DE LAS AVES QUE HAN DE FIGURAR EN UNA
EXPOSICION................. 251
LOS...
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Nuestro programa para 1936

Enero de 1935
Año XIV. Núm. 168 SUÍV1jAlRIC3 Diciembre 1935
GRABADO DE PORTADA: BONITA INSTANTANEA EN CRIADERO NORTEAMERICANO DE PATOS PEKIN ESES.
NUESTRO PROGRAMA PARA 1936........... 266
A NUESTROS SUSCRIPTORES . . . ,......... 266
BALANCE AVICOLA ANUAL Y FELIZ AÑO NUEVO..... 267
DEL V CONCURSO DE PUESTA CELEBRADO EN MENORCA . . 269 PARA LOS QUE QUIEREN APRENDER: GALLOS Y GALLINAS
BUENAS, MEDIANAS Y MALAS por el Prof. S. Castklló . 270 LAS RACIONES STANDARD PARA LAS GALLINAS, por el Profesor...
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munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf

Enero de 1935
GRABADO DE PORTADA. — LA EXHIBICION DE PALOMAS MENSAJERAS EN UNA EXPOSICION DE AVICULTURA RECIENTEMENTE CELEBRADA EN BOGOTA (COLOMBIA). DEL CURSO OFICIAL DE AVICULTURA EN LA ESCUELA DE ARE-
NYS DE MAR. — CONVOCATORIA A EXAMENES .... 2
A NUESTROS SUSCRIPTORES............. 2
DE LA ASOCIACION GENERAL DE AVICULTORES DE ESPAÑA Y LAS.CONCLUSIONES.DE LA ASAMBLEA DE MADRID ELEVADAS A LOS PODERES PUBLICOS......... 3
PARA LOS Q.UE QUIEREN APRENDER. — LAS VITAMINAS Y EL
VEGETAMIN, por el Prof. S. Castelló.............
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Sobre la marcación de los huevos de importación

Enero de 1935
GRABADO DE PORTADA. — GRUPO ' DE CONSEJEROS DE LA ASOCIACION MUNDIAL DE AVICULTURA CIENTIFICA Y DE MIEMBROS DEL COMITE EJECUTIVO DEL CONGRESO MUNDIAL DE AVICULTURA DE 1936, REUNIDOS EN BERLIN EL DIA 28 DE ENERO DEL PRESENTE AÑO.
SOBRE LA MARCACION DE LOS HUEVOS DE IMPORTACION:
ORDENES MINISTERIALES............ 26
LA SEMANA AVICOLA DE BARCELONA Y LA EXPOSICION ANUAL DE RAZAS CATALANAS EN EL INSTITUTO AGRICOLA CATALAN DE SAN ISIDRO . '........ 28
PARA LOS QUE QUIEREN APRENDER: DE AVICULTURA...
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munavi_a1935m3v9n159_reavicultura.pdf

Enero de 1935
GRABADO EN PORTADA. - CONEJO ANGORA BLANCO. PREMIO DE HONOR EN LA EXPOSICION INTERNACIONAL DE PARIS DE FEBRERO PROXIMO PASADO, PERTENECIENTE A LA SEÑORA DE 1NDAIS-LOUVEAU. DE RENNES (ILLE-ET-VILAINE).
ACTIVIDADES AVICOLAS: LAS PROXIMAS EXPOSICIONES DE AVICULTURA Y CUNJCULICULTURA EN SEVILLA Y MADRID. — REGLAMENTO Y PROGRAMA........ ;o
DEL NUMERO AGRACIADO EN EL SORTEO DE «MUNDO AVICOLA » EN 1935................ 50
PARA LOS QUE QUIEREN APRENDER: UN GRITO DE ALARMA
EN LA AVICULTURA UNIVERSAL, por...
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munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf

Enero de 1935
Año XIV. Núm. 160 SUMARIO Abril 1935
EN PORTADA: EL TRIBUNAL DE EXAMEN ES Y LOS ALUMNOS DEL CURSO DE AVICULTURA DE 1935 EN LA ESCUELA DE AVICULTURA DE ARENYS DE MAR.
TERMINACION DEL CURSO OFICIAL DE 1935 ....... 74
PARA LOS QUE QUIEREN APRENDER: INFLUENCIA DE LA LUZ EN LA FERTILIDAD DE LOS HUEVOS Y EN LAS ACTIVIDADES DE LOS GALLOS. — Glosa, por S. Castelló. ... 76 DEL PIGMENTO COMO DETERMINANTE DEL COLOR EN LAS PLUMAS. EN LOS TARSOS Y EN LA YEMA DE LOS HUEVOS, por L. Robinson.............. 82
LOS...
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munavi_a1935m5v9n161_reavicultura.pdf

Enero de 1935
Año XIV.Núm. 161
UMARIO
Mayo 1935
EN PORTADA: CLAUSURA OFICIAL DE LA EXPOSICION DE AVICULTURA DE SEVILLA Y REPARTO DE PREMIOS POR EL PRESIDENTE DEL CONSEJO DE MINISTROS DON ALEJANDRO LERROUX ENTREGANDO LA COPA DE LA DIRECCION GENERAL DE GANADERIA A DON JUAN NEUFELD. DE ENSEÑANZA AVICOLA ESPAÑOLA: CURSOS PRIMAVERALES
DADOS EN MADRID............... 98
EL CONDE DE LAS NAVAS: (Nota necrológica), por S. Castelló . . roo DE LA EXPOSICION NACIONAL DE AVICULTURA DE SEVILLA: INFORMACION GENERAL, CRONICA...
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munavi_a1935m6v9n162_reavicultura.pdf

Enero de 1935
AñoXIV.Núm. 162
Junio 1935
GRABADO EN PORTADA: GRUPO DE ALUMNOS Y LOS PROFESORES SRES. TRIGO, DÍAZ MUÑOZ, Y CASTELLÓ AL CLAUSURARSE LOS CURSOS DE INDUSTRIAS RURALES DEL PRESENTE AÑO EN LA CASA DE CAMPO DE MADRID, BAJO LA PRESIDENCIA DEL MINISTRO DE AGRICULTURA, REPRESENTADO POR EL SUBSECRETARIO D. JOSE ROMERO RADIGALES.
IMPRESIONES: EDITORIAL.............. 122
VISITA DEL SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA SR. ROMERO RADIGALFS A LA ESCUELA DE AVICULTURA DE ARENYS
DE MAR...................125
PARA...
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munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf

Enero de 1935
Año XIV. Núm. 163
UMARIO
Julio 1935
GRABADOS EN PORTADA. - EL RDO. DON AVELINO MARTINEZ Y DEMAS EXPOSITORES PREMIADOS RECIBIENDO LOS DIPLOMAS Y COPAS CON LAS QUE FUERON RECOMPENSADOS EN LA RECIENTE EXPOSICION DE AVICULTURA DE LA CORUÑA.
ESCUELA OEICIAL Y SUPERIOR ESPAÑOLA DE AVICULTURA DE ARENYS DE MAR. - CONVOCATORIA PARA EL CURSO OFICIAL DE 193G.............. 146
DE LAS RECIENTES EXPOSICIONES DE AVICULTURA EN LA
CORUÑA, GRANADA Y REUS...........147
EL PROBLEMA DE LA ALIMENTACION EN SUS TRES...
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munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf

Enero de 1935
AñoXIV.Num. 164 Agosto 1935
GRABADO EN PORTADA: UN EXCELENTE MODELO DE CASA
DE CRIANZA, DE URALITA, UTIL1ZABLE LUEGO COMO
DEPARTAMENTO DE RECRIA. DEL PROXIMO Y VI CONGRESO MUNDIAL DE AVICULTURA:
NOTICIAS..................170
LOS TRABAJOS DE SELECCION DE LA GALLINA CASTELLANA
NEGRA LLEVADOS A CABO POR DON ENRIQUE P. DE
VILLAAMIL (GLOSA DE S. CASTELLO) ....... 172
EL PICAJE Y EL CANIBALISMO, por E. C. de P........ . 176
LAS GALLINAS CON ESPOLON............ . 179
PARA LA DISTINCION DEL SEXO...
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munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf

Enero de 1935
Año XIV. Núm. 165 Septiembre 1935
GRABADO EN PORTADA: UN BONITO GRUPO DE POLLUELOS
RECIEN NACIDOS. CURSO OFICIAL DE AVICULTURA DE 1936. — RECORDATORIO. 194 DE LOS CURSILLOS DE AVICULTURA Y CUN1CULICULTURA
DADOS EN MADRID RECIENTEMENTE.......194
EN CONTESTACION A UN ESCRITO DE REPLICA.....196
EL CRECIMIENTO DE LOS PICHONES..........198
LA AVENA GERMINADA, GRAN ALIMENTO VERDE PARA EL
INVIERNO, por S. Castelló............ 199
LAS GALLINAS DE PLUMAJE RIZADO ..........202
EN QUE CONSISTE LA DEPURACION...
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Primer número de esta Revista

Enero de 1896
Al dar al público el primer número de esta Revista, que en lo sucesivo va á ser boletín mensual de la primera y única Escuela de Avicultura española y organo propagador de la Avicultura en España, nos consideramos obligados á manifestar nuestros propósitos, nuestro objeto y los medios de que disponemos para alcanzarlo, así como los móviles que nos han inducido á tomar sobre nosotros la carga de una publicación especialista casi sin recursos, esperándolo todo del favor del público y especialmente...
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La maravilla blanca

Enero de 1896
LA MARAVILLA BLANCA
Nueva raza recientemente creada en los Estados Unidos de América
(Véase correspondencia de Manchcstcr,
SUMARIO
Aviso á nuestros lectores. — SECCIÓN DOCTRINAL : Colombi-cultura, por Salvador Castellò. - CONSULTAS. —CORRESPONDENCIAS: La Maravilla blanca, por William Smith. — Las Sociedades y Exposiciones Avícolas, por Roger. — PARTE OFICIAL; Escuela de Avicultura de Arenys de Mar. Inauguración (conclusión). — Primer cursillo de 1
oAVISO á nuestros lectores
De conformidad con...
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